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Dynamics of gas levels inside packages containing minimally processed Pera orange
Dynamics of gas levels inside packages containing minimally processed Pera orange
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Dynamics of gas levels inside packages containing minimally processed Pera orange

Maria Cecilia de Arruda Palharini Angelo Pedro Jacomino; Ana Luíza Pinheiro; Marcos José Trevisan; Claire Isabel de Luca Sarantópoulos

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 32, n. 4, p. 742-746, 2012

Campinas 2012

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