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Manuel d'analyses alimentaires et d'expertises usuelles
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Manuel d'analyses alimentaires et d'expertises usuelles

Raoul Lecoq

Paris Doin, Deren 1965

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 L464m v.2 ) e outros locais(Acessar)

2
Food pharmacology
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Food pharmacology

N Sapeika

Springfield, Ill. C. C. Thomas 1969

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (615.954 S291f e.2 )(Acessar)

3
Gas-liquid chromatographic determination of dimethylnitrosamine as dimethylnitramine at picogram levels
Gas-liquid chromatographic determination of dimethylnitrosamine as dimethylnitramine at picogram levels
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Gas-liquid chromatographic determination of dimethylnitrosamine as dimethylnitramine at picogram levels

Sen, N.P.

Journal of Chromatography A, 1970-01, Vol.51, p.301-304 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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4
Distribution and stability of DDE, DDD, and DDT in Monterey and Cheedar cheese during manufacture and storage
Distribution and stability of DDE, DDD, and DDT in Monterey and Cheedar cheese during manufacture and storage
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Distribution and stability of DDE, DDD, and DDT in Monterey and Cheedar cheese during manufacture and storage

Montoure, J E ; Muldoon, P J

Journal of dairy science, 1968-06, Vol.51 (6), p.858 [Periódico revisado por pares]

United States

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5
On the isolation of Toxoplasma gondii from human food of animal origin. Partial results in the city of São Paulo (Brazil)
On the isolation of Toxoplasma gondii from human food of animal origin. Partial results in the city of São Paulo (Brazil)
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On the isolation of Toxoplasma gondii from human food of animal origin. Partial results in the city of São Paulo (Brazil)

Jamra, L F ; Deane, M P ; Guimarães, E C

Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo, 1969-05, Vol.11 (3), p.169 [Periódico revisado por pares]

Brazil

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6
Effect of Cookery and Holding on Hams and Turkey Rolls Contaminated with Clostridium perfringens
Effect of Cookery and Holding on Hams and Turkey Rolls Contaminated with Clostridium perfringens
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Effect of Cookery and Holding on Hams and Turkey Rolls Contaminated with Clostridium perfringens

Strong, D H ; Ripp, N M

Applied Microbiology, 1967-09, Vol.15 (5), p.1172-1177 [Periódico revisado por pares]

United States: American Society for Microbiology

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7
Mycotoxins in fermented food
Mycotoxins in fermented food
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Mycotoxins in fermented food

Kinosita, R ; Ishiko, T ; Sugiyama, S ; Seto, T ; Igarasi, S ; Goetz, I E

Cancer research (Chicago, Ill.), 1968-11, Vol.28 (11), p.2296 [Periódico revisado por pares]

United States

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8
Pesticide residues in food. Report of the 1968 Joint FAO-WHO Meeting
Pesticide residues in food. Report of the 1968 Joint FAO-WHO Meeting
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Pesticide residues in food. Report of the 1968 Joint FAO-WHO Meeting

World Health Organization technical report series, 1969, Vol.417, p.5 [Periódico revisado por pares]

Switzerland

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9
Detection of mercury and alkylmercury compounds by reversed-phase thin-layer chromatography
Detection of mercury and alkylmercury compounds by reversed-phase thin-layer chromatography
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Detection of mercury and alkylmercury compounds by reversed-phase thin-layer chromatography

Takeshita, Ryuzo ; Akagi, Hirokatsu ; Fujita, Masahiko ; Sakagami, Yoneji

Journal of Chromatography A, 1970-01, Vol.51, p.283-288 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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10
Examination of Market Foods for Coliform Organisms
Examination of Market Foods for Coliform Organisms
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Examination of Market Foods for Coliform Organisms

Hall, H E ; Brown, D F ; Lewis, K H

Applied Microbiology, 1967-09, Vol.15 (5), p.1062-1069 [Periódico revisado por pares]

United States: American Society for Microbiology

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  1. Lecoq, R
  2. Sapeika, N

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  1. Science & Technology
  2. Food Contamination
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  4. Life Sciences & Biomedicine
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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