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3 Resultados para Busca Geral

Refinado por: Nome da Publicação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo	Estabilidade oxidativa do oleo bruto da castanha do Pará (Bertholleta excelsa) E M R Gutierrez Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce; A M O Raven Miguel Campinas v.17, n.1 , p.22-7, jan./abr. 1997 Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas 1997 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
2	Material Type: Artigo	Estabilidade oxidativa do oleo bruto da castanha do Pará (Bertholleta excelsa) E M R Gutierrez Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce; A M O Raven Miguel Campinas v.17, n.1 , p.22-7, jan./abr. 1997 Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas 1997 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
3	Material Type: Artigo	Efeito de diferentes tratamentos pré-congelamento sobre a qualidde do morango var. Chandler congelado S A G Berbari João Nunes Nogueira; A D S Campos Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 18, n. 1 , p. 82-86, jan./abr. 1998 Campinas 1998 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções