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1
Alimentos funcionais
Alimentos funcionais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos funcionais

Jocelem Salgado

São Paulo Oficina de Textos 2017

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (613.2 S164a e.2 116337 ) e outros locais(Acessar)

2
Cúrcuma (Curcuma longa L.): avaliação de suas nanopartículas em um modelo animal de depressão
Cúrcuma (Curcuma longa L.): avaliação de suas nanopartículas em um modelo animal de depressão
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Cúrcuma (Curcuma longa L.): avaliação de suas nanopartículas em um modelo animal de depressão

Barankevicz, Gizele Bruna

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-12-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
A Rosa Branca e a correção da (in)justiça nacional-socialista no Pós-guerra: interface entre história, direito e tradução
A Rosa Branca e a correção da (in)justiça nacional-socialista no Pós-guerra: interface entre história, direito e tradução
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A Rosa Branca e a correção da (in)justiça nacional-socialista no Pós-guerra: interface entre história, direito e tradução

Salgado, Janaína Lopes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2017-07-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Poder antioxidante da cúrcuma (Curcuma longa L.) nos parâmetros neuroquímicos em ratos induzidos a depressão
Poder antioxidante da cúrcuma (Curcuma longa L.) nos parâmetros neuroquímicos em ratos induzidos a depressão
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Poder antioxidante da cúrcuma (Curcuma longa L.) nos parâmetros neuroquímicos em ratos induzidos a depressão

Barankevicz, Gizele Bruna

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2015-01-19

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Condicionamento estrutural e litológico da porosidade cárstica da formação Sete Lagoas, Município de Sete Lagoas (MG)
Condicionamento estrutural e litológico da porosidade cárstica da formação Sete Lagoas, Município de Sete Lagoas (MG)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Condicionamento estrutural e litológico da porosidade cárstica da formação Sete Lagoas, Município de Sete Lagoas (MG)

Peñaranda Salgado, Jorge Ramon

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Geociências 2016-08-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Biofortification of broccoli seedlings with selenium: influence on bioactive compounds and in vivo toxicity
Biofortification of broccoli seedlings with selenium: influence on bioactive compounds and in vivo toxicity
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Biofortification of broccoli seedlings with selenium: influence on bioactive compounds and in vivo toxicity

Bachiega, Patricia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-07-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Efeito neuroprotetor da casca de romã (Punica granatum)
Efeito neuroprotetor da casca de romã (Punica granatum)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito neuroprotetor da casca de romã (Punica granatum)

Morzelle, Maressa Caldeira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-08-02

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments
Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments

Schwarz, Kélin

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2016-03-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Resíduo de cebola (Allium cepa L.) como conservante natural em carne
Resíduo de cebola (Allium cepa L.) como conservante natural em carne
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Resíduo de cebola (Allium cepa L.) como conservante natural em carne

Antônio Thiago Matos Carvalho Santana Jocelem Mastrodi Salgado

2015

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t664.80525 S232r e.2 108292 )(Acessar)

10
Caracterização bioquímica de β-glicosidases variantes de Humicola insolens evidências de transglicosilação no fenômeno de estimulação da enzima pelo produto de reação
Caracterização bioquímica de β-glicosidases variantes de Humicola insolens evidências de transglicosilação no fenômeno de estimulação da enzima pelo produto de reação
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização bioquímica de β-glicosidases variantes de Humicola insolens evidências de transglicosilação no fenômeno de estimulação da enzima pelo produto de reação

José Carlos dos Santos Salgado João Atílio Jorge

2016

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (Salgado, José Carlos dos S. )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Salgado, J
  2. Polizeli, M
  3. Morzelle, M
  4. Bachiega, P
  5. Ward, R

Neste Assunto:

  1. Antioxidantes
  2. Alimentos Funcionais
  3. Enzimas
  4. Biomassa
  5. Brócolos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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