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Refinado por: autor: Biscaro, L remover autor: Canniatti-Brazaca, S remover
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1
Diferenças químicas de soja com e sem lipoxigenase
Diferenças químicas de soja com e sem lipoxigenase
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Diferenças químicas de soja com e sem lipoxigenase

L. M. e Biscaro Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Jocelem Mastrodi Salgado; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais São Paulo : TecArt, 2006

São Paulo TecArt 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

2
Diferenças físicas de soja com e sem lipoxigenases
Diferenças físicas de soja com e sem lipoxigenases
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Diferenças físicas de soja com e sem lipoxigenases

L. M. e Biscaro Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Jocelem Mastrodi Salgado; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais São Paulo : TecArt, 2006

São Paulo TecArt 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

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