Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo
|
Local food: benefits and failings due to modern agricultureCoelho, Fábio Cunha; Coelho, Enilce Maria; Egerer, MonikaScientia Agricola; v. 75 n. 1 (2018); 84-94Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-01-01Acesso online |
|
2 |
Material Type: Artigo
|
Soberania e segurança alimentar e nutricional na formação em Gastronomia por instituições de ensino superior no Brasil; Sovereignty, and food and nutrition security in Gastronomy training by higher education institutions in BrazilSugizaki, Barbara Cassetari; Cortazzo, Moara Volpato; Oliveira, Maria Rita Marques DeRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 96-97Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |
|
3 |
Material Type: Artigo
|
Food insecurity in households in Pernambuco, Northeast region of Brazil: contributions to the discussion of the violation of the right to adequate food; Situação de insegurança alimentar em domicílios de Pernambuco, Região Nordeste do Brasil: contribuições para discussão da violação do direito à alimentaçãoSilva, Catarine Santos Da; Lima, Marilia De Carvalho; Oliveira, Juliana Souza; Tavares, Fernanda Cristina De Lima Pinto; Leal, Vanessa Sá; Valente, Flávio Luiz Schieck; Lira, Pedro Israel Cabral De; Batista Filho, MalaquiasSaúde e Sociedade; v. 31 n. 4 (2022); e210617ptUniversidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2022-11-25Acesso online |
|
4 |
Material Type: Artigo
|
Agglomeration of fast food companies in BrazilAdriana Beatriz Madeira Viviana GiampaoliManagement Research: Journal of the Iberoamerican Academy of Management Armonk v. 15, n. 3, p. 292-312, 2017Armonk 2017Localização: IME - Inst. Matemática e Estatística (PROD-2842576 )(Acessar) |
|
5 |
Material Type: Artigo
|
Sorovares de Salmonella em episódios de toxinfecção alimentar ocorridos no período de 1982 - 1991, no Brasil; Salmonella serovars in food poisoning episodes recorded in Brazil from 1982 to 1991Hofer, Ernesto; Reis, Eliane Moura Falavina DosRevista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo; Vol. 36 No. 1 (1994); 7-9Universidade de São Paulo. Instituto de Medicina Tropical de São Paulo 1994-02-01Acesso online |
|
6 |
Material Type: Artigo
|
Survey of Campylobacter in foods implicated in foodborne diseases in Southern BrazilBessa, Marjo Cadó; Haas, Simone; Ramos, Rosane Campanher; Rocha, Raquel; Voss-Rech, Daiane; Rebelatto, Raquel; Duarte, Sabrina Castilho; Coldebella, Arlei; Vaz, Clarissa Silveira LuizRevista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo; Vol. 62 (2020); e90Universidade de São Paulo. Instituto de Medicina Tropical de São Paulo 2020-11-13Acesso online |
|
7 |
Material Type: Artigo
|
Determination of sunset yellow, allura red, and fast green using a novel magnetic nanoadsorbent modified with Elaeagnus angustifolia based on magnetic solid-phase extraction by HPLCTülay Oymak; Emrah DuralBrazilian Journal of Pharmaceutical Sciences; Vol. 58 (2022)Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2023-02-27Acesso online |
|
8 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Feeding from exceeding foodservice mealsRoseane Pagliaro Avegliano Rosa Maria Godoy Serpa da Fonseca; M. L. de Oliveira; ADA Food & Nutrition Conference & Expo (2010, Boston)Journal of the American Dietetic Association Chicago v. 110, n. 9, Suppl. 2- Abstracts, p. A-110, 2010Chicago 2010Localização: EE - Escola de Enfermagem (FONSECA, R. M. G. S. da doc 40 ) e outros locais(Acessar) |
|
9 |
Material Type: Artigo
|
Pesquisa de alguns microrganismos em saladas com maionese adquiridas em restaurantes, lanchonetes e "rotisseries"; Research into microrganisms in mayonnaise salad obtained in restaurants, snack bars and "rotisseries"Furlanetto, Sirdeia Maura Perrone; Lacerda, Ananias Azevedo; Cerqueira-Campos, Maria LuciaRevista de Saúde Pública; Vol. 16 No. 6 (1982); 307-316Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1982-12-01Acesso online |
|
10 |
Material Type: Artigo
|
Microbiological examination of non pasteurized ice cream; Exame microbiológico de sorvetes não pasteurizadosFalcão, Deise Pasetto; Salgado Filho, Gilberto; Nishida, Nair Keiko; Borges, Solange RodasRevista de Saúde Pública; Vol. 17 No. 1 (1983); 2-8Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1983-02-01Acesso online |