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Adverse Effects of Foods
Adverse Effects of Foods
Adverse Effects of Foods
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Adverse Effects of Foods

E. F. Patrice Jelliffe, Derrick B. Jelliffe Derrick B Jelliffe

Springer US 1982

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2
Robotics in Meat, Fish and Poultry Processing
Robotics in Meat, Fish and Poultry Processing
Robotics in Meat, Fish and Poultry Processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Robotics in Meat, Fish and Poultry Processing

K. Khodabandehloo

Springer US 1993

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Nutritional Evaluation of Food Processing
Nutritional Evaluation of Food Processing
Nutritional Evaluation of Food Processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Nutritional Evaluation of Food Processing

Endel Harris, Robert S. Karmas Robert S Harris

Springer Netherlands 1988

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Practical food microbiology and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Practical food microbiology and technology

Harry H. Weiser (Harry Howard)

Westport, Conn. AVI 1962

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 W434p ) e outros locais(Acessar)

5
Condições microbiológicas e avaliação da pasteurização em amostras de leite comercializadas no município de Piracicaba - SP.
Condições microbiológicas e avaliação da pasteurização em amostras de leite comercializadas no município de Piracicaba - SP.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Condições microbiológicas e avaliação da pasteurização em amostras de leite comercializadas no município de Piracicaba - SP.

Oliveira, Ricardo Pinheiro De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2005-06-23

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6
Food industries manual
Food industries manual
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food industries manual

Anthony Woollen

London L. Hill 1969

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664 W913f )(Acessar)

7
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires

Georges Pellerin (Georges Laurent Auguste)

Paris H. Dunod et E. Pinat 1911

Localização: IO - Instituto Oceanográfico    (664 P441p )(Acessar)

8
Nutrients in processed foods
Nutrients in processed foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Nutrients in processed foods

American Medical Association White, Philip L.; Fletcher, Dean C.; AMA-Food Industry Liaison Committee; Symposium on Vitamins and Minerals in Processed Foods (1971 New Orleans)

Acton, Mass Publishing Sciences Group 1974-

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 W587n v.2 ) e outros locais(Acessar)

9
Food Process Engineering and Technology
Food Process Engineering and Technology
Food Process Engineering and Technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food Process Engineering and Technology

Zeki Ber Zeki Berk

Academic Press 2009

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Enzymes in Food Processing
Enzymes in Food Processing
Enzymes in Food Processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Enzymes in Food Processing

G. A. Woods, L. F. J. Tucker L. F. J Woods

Springer US 1995

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Deste Autor:

  1. Hui, Y
  2. Rizvi, S
  3. Barbosa-Cánovas, G
  4. Singh, R
  5. Traill, B

Neste Assunto:

  1. Food Industry And Trade
  2. Food
  3. Food Industry
  4. Indústria De Alimentos
  5. Indústria De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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