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1
Segurança alimentar a importância do controle higiênico-sanitário das áreas de preparo e consumo de alimentos dos progrmas e serviços alimentares disponiveis nas escolas públicas
Segurança alimentar a importância do controle higiênico-sanitário das áreas de preparo e consumo de alimentos dos progrmas e serviços alimentares disponiveis nas escolas públicas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Segurança alimentar a importância do controle higiênico-sanitário das áreas de preparo e consumo de alimentos dos progrmas e serviços alimentares disponiveis nas escolas públicas

M. S. Danelon Marina Vieira da Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

2
Leite e derivados, refrigerantes e sucos artificiais participação na dieta de escolares de Campinas (SP)
Leite e derivados, refrigerantes e sucos artificiais participação na dieta de escolares de Campinas (SP)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite e derivados, refrigerantes e sucos artificiais participação na dieta de escolares de Campinas (SP)

Mariana Schievano Danelon Marina Vieira da Silva; Elisabete Salay; Maria da Conceição Pereira da Fonseca; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional ; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

3
Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service
Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service

M. S. Danelon A. C Romero; L Hokama; N. D Misko; A Camarao; Marina Vieira da Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

4
Consumo alimentar dos alunos da rede pública de ensino de Campinas, São Paulo análise da participação dos grupos de alimentos
Consumo alimentar dos alunos da rede pública de ensino de Campinas, São Paulo análise da participação dos grupos de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Consumo alimentar dos alunos da rede pública de ensino de Campinas, São Paulo análise da participação dos grupos de alimentos

Mariana Schievano Danelon Marina Vieira da Silva; Elisabete Salay; Maria da Conceição Pereira da Fonseca; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional ; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

5
Participação dos macronutrientes no valor energético total-vet análise da disponibilidade de energia nos domicilios das famílias brasileiras moradoras das áreas rurais
Participação dos macronutrientes no valor energético total-vet análise da disponibilidade de energia nos domicilios das famílias brasileiras moradoras das áreas rurais
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Participação dos macronutrientes no valor energético total-vet análise da disponibilidade de energia nos domicilios das famílias brasileiras moradoras das áreas rurais

Marina Vieira da Silva C. C Enes; D. C. R Caroba; M. S Danelon; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais São Paulo : TecArt, 2006

São Paulo TecArt 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

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