Diretrizes para implantação de agroindústria para processamento minimo de hortaliças-cenoura e pimentão
L. Pilon M. G. de Figueiredo; Marília Oetterer; Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (18. 2002 Porto Alegre)
Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002
Porto Alegre 2002
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)
Otimização do processamento minimo de cenoura visando manutenção dos nutrientes
L. Pilon Marília Oetterer; Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; M. G Figueiredo; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (18. 2002 Porto Alegre)
Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002
Porto Alegre 2002
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)
Frequência de distribuição de alimentos análise de um Programa Nacional de Suplementação Alimentar
Marina Vieira da Silva Ana Maria Holland Ometto; Gilma Lucazechi Sturion; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Marília Oetterer; Maria Angélica Penatti Pipitone; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (17. 2000 Fortaleza)
Livro de resumos Fortaleza, 2000
Fortaleza 2000
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 1082 17/2000 ) e outros locais(Acessar)
Programa de alimentação escolar quem assume as atribuições fundamentais
Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Ana Maria Holland Ometto; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Maria Angélica Penatti Pipitone; Marília Oetterer; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (17. 2000 Fortaleza)
Livro de resumos Fortaleza, 2000
Fortaleza 2000
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 1082 17/2000 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação econômica do Programa Nacional de Alimentação Escolar
Maria Cristina Ortiz Furtuoso Ana Maria Holland Ometto; Gilma Lucazechi Sturion; Marina Vieira da Silva; Maria Angélica Penatti Pipitone; Marília Oetterer; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (17. 2000 Fortaleza)
Livro de resumos Fortaleza, 2000
Fortaleza 2000
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 1082 17/2000 ) e outros locais(Acessar)
Aceitação das refeições distribuídas pelo Programa de Alimentação Escolar estudo de caso
Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Marília Oetterer; M. A. M Galeazzi; Maria Angélica Penatti Pipitone; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004
Recife 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)
Adequação nutricional da merenda escolar em dez municípios brasileiros. [Compact disc]
Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Marília Oetterer; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; P E V Rissatto; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)
Alimento, população e desenvolvimento Rio de Janeiro : SBCTA, 1998
Rio de Janeiro SBCTA 1998
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1004067 )(Acessar)
Escolares brasileiros análise do estado nutricional e do consumo de merenda segundo diferentes regionais e entre classes de renda. [Compact disc]
Marina Vieira da Silva Ana Maria Holland Ometto; Marília Oetterer; Gilma Lucazechi Sturion; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)
Alimento, população e desenvolvimento Rio de Janeiro : SBCTA, 1998
Rio de Janeiro SBCTA 1998
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1004057 )(Acessar)
Escolares brasileiros análise do estado nutricional e do consumo de merenda segundo diferentes regionais e entre classes de renda
Marina Vieira da Silva Ana Maria Holland Ometto; Marília Oetterer; Gilma Lucazechi Sturion; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)
Alimento, população e desenvolvimento Rio de Janeiro : SBCTA, 1998
Rio de Janeiro SBCTA 1998
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1004851 )(Acessar)
Adequação nutricional da merenda escolar em dez municipios brasileiros
Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Marília Oetterer; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; P E V Rissatto; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)
Alimento, população e desenvolvimento Rio de Janeiro : SBCTA, 1998
Rio de Janeiro SBCTA 1998
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1004856 )(Acessar)