Segurança alimentar a importância do controle higiênico-sanitário das áreas de preparo e consumo de alimentos dos progrmas e serviços alimentares disponiveis nas escolas públicas
M. S. Danelon Marina Vieira da Silva; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004
Recife 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)
Educação e saúde e sua relação com estado nutricional e práticas alimentares de escolares de 1' grau.(Compact disc)
Marina Vieira da Silva Maria Angélica Penatti Pipitone; Gilma Lucazechi Sturion; D. C. R Caroba; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)
Alimento, população e desenvolvimento Rio de Janeiro : SBCTA, 1998
Rio de Janeiro SBCTA 1998
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1004857 ) e outros locais(Acessar)
Diretrizes para implantação de agroindústria para processamento minimo de hortaliças-cenoura e pimentão
L. Pilon M. G. de Figueiredo; Marília Oetterer; Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (18. 2002 Porto Alegre)
Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002
Porto Alegre 2002
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ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)