Purificacao e caracterizacao da sacarose fosfato sintase de bananas pre-climatericas e climatericas
João Roberto Oliveira do Nascimento Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo; CongressoBrasileirodeCienciaeTecnologiadeAlimentos (14. 1994 São Paulo)
Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994
Sao Paulo Sbcta 1994
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Análise de um gene de 'beta'-amilase de banana por southern blotting
Renato Astorino Filho Franco Maria Lajolo; João Roberto Oliveira do Nascimento; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004
Recife SBCTA 2004
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Teores de ácido indol-3-acético livre e conjugado e sua correlação com a degradação do amido em bananas, durante o amadurecimento
Eduardo Purgatto João Roberto Oliveira do Nascimento; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (18. 2002 Porto Alegre)
Anais Porto Alegre : SBCTA, 2002
Porto Alegre SBCTA 2002
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Caracterização molecular do cDNA de uma alfa-amilase expressa durante o amadurecimento da banana
Adair Vieira Júnior João Roberto Oliveira do Nascimento; Franco Maria Lajolo; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (18. 2002 Porto Alegre)
Anais Porto Alegre : SBCTA, 2002
Porto Alegre SBCTA 2002
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Clonagem da sequência completa de cDNA de uma 'beta'-amilase de banana
João Roberto Oliveira do Nascimento Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (17. 2000 Fortaleza)
Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000
Fortaleza SBCTA 2000
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Obtenção da seqüência completa do cDNA da enzima L-galactono-'gama'-lactona desidrogenase de morangos por RACE
Renato Akira Oshio Franco Maria Lajolo; João Roberto Oliveira do Nascimento; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (18. 2002 Porto Alegre)
Anais Porto Alegre : SBCTA, 2002
Porto Alegre SBCTA 2002
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Efeito do ácido-3-acético sobre a atividade de enzimas ligada à mobilização do amido em bananas
Eduardo Purgatto João Roberto Oliveira do Nascimento; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (18. 2002 Porto Alegre)
Anais Porto Alegre : SBCTA, 2002
Porto Alegre SBCTA 2002
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Perfil de atividade de uma enzima desramificadora de amido durante o amadurecimento da banana
Jacqueline D Bierhals Franco Maria Lajolo; João Roberto Oliveira do Nascimento; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; CongressoBrasileirodeCiênciaeTecnologiadeAlimentos (17. 2000 Fortaleza)
Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000
Fortaleza SBCTA 2000
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