skip to main content
Idioma:

Resultados de 1 a 10 de 338  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: nível superior: Disponível na Biblioteca remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Microencapsulação de ingredientes tecnologia alternativa para obtenção de maior vida de prateleira de produtos alimentícios
Microencapsulação de ingredientes tecnologia alternativa para obtenção de maior vida de prateleira de produtos alimentícios
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microencapsulação de ingredientes tecnologia alternativa para obtenção de maior vida de prateleira de produtos alimentícios

Nori, M. A. José Alfredo Gomes Areas; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Poços de Caldas)

resumos Poços de Caldas : SBCTA, 1996

Poços de Caldas SBCTA 1996

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-52/1996 ) e outros locais(Acessar)

2
Avaliação fisico-quimica de carambolas (doce e ácida) em calda
Avaliação fisico-quimica de carambolas (doce e ácida) em calda
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação fisico-quimica de carambolas (doce e ácida) em calda

P. Patri João Nunes Nogueira; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

3
Análise dos padrões brasileiros de consumo alimentar domiciliar
Análise dos padrões brasileiros de consumo alimentar domiciliar
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise dos padrões brasileiros de consumo alimentar domiciliar

Marina Vieira da Silva Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

4
Comparacao de dois metodos de inquerito dietetico . Ii. Frequencia do consumo de alimentos concordancias e discordancias
Comparacao de dois metodos de inquerito dietetico . Ii. Frequencia do consumo de alimentos concordancias e discordancias
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparacao de dois metodos de inquerito dietetico . Ii. Frequencia do consumo de alimentos concordancias e discordancias

Marlene Trigo Maria José Roncada; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-03/1994 ) e outros locais(Acessar)

5
Produção e avaliação sensorial de alimentos expandidos pela extrusão do amaranto (Amaranthus caudatus, L)
Produção e avaliação sensorial de alimentos expandidos pela extrusão do amaranto (Amaranthus caudatus, L)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e avaliação sensorial de alimentos expandidos pela extrusão do amaranto (Amaranthus caudatus, L)

R. N. Chávez-Jáuregui José Alfredo Gomes Areas; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (16. 1998 São Paulo)

resumo São Paulo : SBCTA, 1998

São Paulo SBCTA 1998

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-115/1998 ) e outros locais(Acessar)

6
Composição em minerais de carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) efeito dos ciclos de lavagens
Composição em minerais de carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) efeito dos ciclos de lavagens
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição em minerais de carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) efeito dos ciclos de lavagens

Elisabete Maria Macedo Viegas Peter Gaberz Kirschnik; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba)

Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional Curitiba : SBCTA, 2006

Curitiba SBCTA 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Com ) e outros locais(Acessar)

7
Efeito da radiação gama sobre a população de Staphylococcus coagulase positiva e Escherichia coli em queijos minas frescal embalados sob diferentes atmosferas
Efeito da radiação gama sobre a população de Staphylococcus coagulase positiva e Escherichia coli em queijos minas frescal embalados sob diferentes atmosferas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da radiação gama sobre a população de Staphylococcus coagulase positiva e Escherichia coli em queijos minas frescal embalados sob diferentes atmosferas

V. P. Rosa Ernani Porto; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

8
Alterações quimicas em ovos obtidos por manejo orgânico e convencional
Alterações quimicas em ovos obtidos por manejo orgânico e convencional
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alterações quimicas em ovos obtidos por manejo orgânico e convencional

E. M. Mizumoto Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

9
Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP
Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP

M. Roberto Sobrinho Gilma Lucazechi Sturion; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1569499 1599780 ) e outros locais(Acessar)

10
Disponibilidade de ferro em grãos de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) irradiados
Disponibilidade de ferro em grãos de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) irradiados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Disponibilidade de ferro em grãos de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) irradiados

P. Brigide Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2003 ) e outros locais(Acessar)

Resultados de 1 a 10 de 338  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (22)

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1998  (10)
  2. 1998Até2003  (88)
  3. 2004Até2009  (162)
  4. 2010Até2016  (68)
  5. Após 2016  (10)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Português  (330)
  2. Inglês  (10)
  3. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.