Glycemic index the effect of storage of starchy foods
M. C. Carreira P. M Rosin; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)
Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001
Florianópolis SBAN 2001
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Effects of energy restriction and/or exercise training on delayed-type hypersensitivity in rats
R. G. Pedrosa M. M Rogero; A. R Pinto; Inar Alves de Castro; M. R Gomes; Júlio Tirapegui; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)
Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001
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Determinação da atividade e da expressão do mRNA para a isoforma testicular da enzima conversora de angiotensina como parâmetro da biodisponibilidade de zinco
G. S. Henriques A. G. H Silva; Mario Hiroyuki Hirata; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)
Livro de resumos Florianópolis : SBAN, 2001
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Effects of a protein-free diet on plasma and tissue IGF-1 levels in adult male rats
M. R. Gomes L Rossi; I Pires; R. G Pedrosa; M. M Rogero; Júlio Tirapegui; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)
Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001
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Concentração de zinco plasmático de indivíduos adultos saudáveis alimentados durante sete dias com dieta planejada
M. A. Ribeiro Silvia Maria Franciscato Cozzolino; K. M Baba; J. E Sarkis; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)
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Ações quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-trans (ARf) e 9-CIS (AR9c), `beta´-caroteno (`beta´C) e da vitamina A (VA) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos
E. Fonseca M. A Costa; Thomas Prates Ong; Fernando Salvador Moreno; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)
Livro de resumos Florianópolis : SBAN, 2001
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Ação quimiopreventiva do farnesol (FR) e geraniol (GR) em ratos submetidos ao modelo de hepatocarcinogênese do "hepatócito resistente" (RH)
Thomas Prates Ong R Espíndola; A Moura; Alfredo Tenuta Filho; Renato Heidor; Maria Lúcia Zaidan Dagli; Fernando Salvador Moreno; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)
Livro de resumos Florianópolis : SBAN, 2001
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As ações quimiopreventivas da `beta´-ionona (`beta´I) e geranilgeraniol (GGO) em modelo de hepatocarcinogênese envolvem inibição da proliferação celular
R. Espíndola Thomas Prates Ong; Renato Heidor; C Scolastici; Maria Lúcia Zaidan Dagli; R Mazzantini; Fernando Salvador Moreno; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)
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Ácidos graxos omega-3 em mariscos da Baía de Todos os Santos-BA
M. S. Miranda J. J. C Oliveira; Jorge Mancini-Filho; R Pavani; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)
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