5 Resultados para Produção Intelectual da USP
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturasMachado, Flavia Maria Vasques FarinazziBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2005-10-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturasF. M. V. F. Machado M. B Miranda; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005Campinas Unicamp 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Avaliação da disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturasF. M. V. F. Machado Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Sônia Maria de Stefano PiedadeCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 26, n.3, p. 610-618, jul./set., 2006Campinas 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Avaliação da disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturasF. M. V. F. Machado Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Sônia Maria de Stefano PiedadeCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 26, n.3, p. 610-618, jul./set., 2006Campinas 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da disponibilidade do ferro em ovo e em misturas com cenoura e com couveF. M. V. F. Machado Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; E. M Mizumoto; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004Recife 2004Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar) |
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