Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tempeh de farelo de sojaNahas, ElyBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1978-01-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese (Outras)
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Contribuicao ao estudo de dois alimentos orientais- o tempeh e o tofu- obtidos da soja (Glycine max. (L.) Merril)Rodolpho de Camargo1969Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t664.726 C172c e.1 23355 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Microbiologia de alimentos 2Rodolpho de CamargoPiracicaba ESALQ 1977Localização: ESALQ - Biblioteca Central (576.163 C172m e.3 112081 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Influência do zinco e do ferro sobre a produção de proteína fúngica em amido de mandioca (Manihot esculenta Crantz)Silva, Gildo Almeida DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1978-01-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Produção de proteína fúngica em raiz e folha de mandioca (Manihot esculenta Crantz)Silva, Maria Angela Amazonas Almeida DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1978-06-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Meu sitio, meu paraisoRui Bueno de Arruda CamargoSão Paulo Revista dos Tribunais 1970Localização: IEB - Inst. Estudos Brasileiros (920 C1727 3.ed )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Portinari desenhistaRalph Camargo Cândido Portinari 1903-1962; Museu Nacional de Belas Artes (Rio de Janeiro); Museu de Arte de São PauloRio de Janeiro Museu Nacional de Belas Artes São Paulo Museu de Arte de São Paulo 1977Localização: BBM - Bibl. Brasiliana Mindlin JOSÉ MINDLIN (M3a 1858 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Tecnologia dos alimentos conservacao de alimentosRodolpho de Camargo Roberto Fleury NovaisS.l. S.N. 1965Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.028 C172t 17605 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Contribuicao ao estudo de alguns fatores que ocasionam variacao na composicao quimica do camarao penaeus (m.) Brasiliensis latreille capturado nas aguas da costa centro-sul do brasilSérgio Araújo Antunes Rodolpho de Camargo1970Localização: ESALQ - Biblioteca Central (ANTUNES, S.A. )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Tecnologia de alimentos disciplina LTR 654Roberto Fleury Novaes Urgel de Almeida Lima 1929-; Rodolpho de CamargoPiracicaba ESALQ - Departamento de Tecnologia Rural 1974Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 N935t e.1 36664 )(Acessar) |