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Material Type: Artigo
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Hysteresis and thermodynamic properties of water sorption in ‘Malagueta’ pepper seedsSilva, Hellismar W. da ; Rodovalho, Renato S. ; Silva, Isneider L.Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, 2018-09, Vol.22 (9), p.658-663 [Periódico revisado por pares]Departamento de Engenharia Agrícola - UFCGTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Drying kinetics and thermodynamic properties of guava peelSilva, Lígia Campos de Moura ; Souza, Diene Gonçalves ; Mesquita, Abner Alves ; Medeiros, Esther Cristina Neves ; Romani, Viviane Patrícia ; Caliari, Márcio ; Plácido, Geovana Rocha ; Resende, Osvaldo ; Oliveira, Daniel Emanuel Cabral de ; Silva, Marco Antônio Pereira daCiência rural, 2024, Vol.54 (8) [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de Santa MariaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Water adsorption isotherms and thermodynamic properties of germinated pumpkin seeds floursMoraes, Maria Suiane de ; Queiroz, Alexandre José de Melo ; Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de ; Matos, Joana D’arc Paz de ; Silva, Luís Paulo Firmino Romão da ; Santos, Francislaine Suelia dos ; Silva, Semirames do Nascimento ; Oliveira, Adolfo Pinheiro deCiência agronômica, 2024-01, Vol.55 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal do CearáTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Mathematical modeling and thermodynamic properties in the drying of citron watermelon seedsLeite, Daniela D. de F. ; Queiroz, Alexandre J. de M. ; Figueirêdo, Rossana M. F. de ; Santos, Francislaine S. dos ; Silva, Semirames do N. ; Santos, Dyego da C.Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, 2022-01, Vol.26 (1), p.67-74 [Periódico revisado por pares]Departamento de Engenharia Agrícola - UFCGTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Kinetic, thermodynamic properties, and optimization of barley hydrationMontanuci, Flávia Daiana ; Jorge, Luiz Mario de Matos ; Jorge, Regina Maria MatosCiência e tecnologia de alimentos, 2013-12, Vol.33 (4), p.690-698 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Modeling and thermodynamic properties of the drying of tamarind (Tamarindus indica L.) seedsFerreira Junior, Weder N. ; Resende, Osvaldo ; Pinheiro, Gleyce K. I. ; Silva, Lígia C. de M. ; Souza, Diene G. ; Sousa, Kelly A. deRevista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, 2021-01, Vol.25 (1), p.37-43 [Periódico revisado por pares]Departamento de Engenharia Agrícola - UFCGTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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THERMODYNAMIC PROPERTIES OF TAMARIND SEEDS (Tamarindus indica L.)Ferreira Junior, Weder N. ; Resende, Osvaldo ; Silva, Ligia C. de M. ; Pinheiro, Gleyce K. I. ; Sousa, Kelly A. deEngenharia Agrícola, 2020-12, Vol.40 (6), p.740-746 [Periódico revisado por pares]Associação Brasileira de Engenharia AgrícolaTexto completo disponível |
18 |
Material Type: Artigo
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Adsorption isotherms and thermodynamic properties of Carthamus tinctorius L. seedsBessa, Jaqueline F. V. ; Resende, Osvaldo ; Oliveira, Daniel E. C. de ; Lima, Rayr R. de ; Quequeto, Wellytton D. ; Siqueira, Valdiney C.Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, 2021-08, Vol.25 (10), p.696-702 [Periódico revisado por pares]Departamento de Engenharia Agrícola - UFCGTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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THERMODYNAMIC PROPERTIES OF SORPTION OF RICE IN THE HUSKZeymer, Juliana S. ; Corrêa, Paulo C. ; Oliveira, Gabriel H. H. de ; Baptestini, Fernanda M. ; Faria, Igor L.Engenharia Agrícola, 2018-06, Vol.38 (3), p.369-375 [Periódico revisado por pares]Associação Brasileira de Engenharia AgrícolaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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THERMODYNAMIC PROPERTIES OF THE WATER ADSORPTION PROCESS IN BARU FLOURSArruda-Silva, Thiago A. ; Alves, Niédja M. C. ; Galle, Nahyara B. C. ; Santos, Silmara B. dos ; Andreatta, EveliseEngenharia Agrícola, 2022, Vol.42 (2) [Periódico revisado por pares]Associação Brasileira de Engenharia AgrícolaTexto completo disponível |