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Material Type: Livro
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Análise de alimentos métodos químicos e biológicos
Silva Dirceu Jorge da
Viçosa Universidade Federal de Viçosa 1981
Localização:
EEL - Biotecnologia e Química
(636.085 Si38a ) e outros locais(Acessar)
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2
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Material Type: Livro
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Analise de alimentos metodos químicos e biológicos
D J Silva
Viçosa Universidade Federal de Viçosa 1990
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(636.085 S586a2 e.2 100101 )(Acessar)
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3
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Material Type: Artigo de Congresso
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Aplicacoes de cromatografia gasosa de alta temperatura (htgc) na analise de alimentos
Fernando Mauro Lanças M S Galhiane; Congresso Latino-Americano de Cromatografia (3. 1990 Aguas de São Pedro, SP)
Abstracts Aguas de São Pedro : Altec, 1990
Águas de São Pedro Altec 1990
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P1348 ) e outros locais(Acessar)
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4
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Material Type: Livro
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Analise quimica de vitaminas em alimentos
Hans Riyoko Arima Instituto de Tecnologia de Alimentos(Bsp)
Campinas Ital 1983
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 6 )(Acessar)
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5
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliacao de metodos para o isolamento de escherichia coli enterotoxigenica de alimentos
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; C H M Azevedo; Congresso Latinoamericano de Microbiologia de Alimentos (1. 1987 Buenos Aires)
Libro de Resumenes Buenos Aires : Asociacion Argentina de Microbiologia, 1987
Buenos Aires Asociacion Argentina de Microbiologia 1987
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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6
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Material Type: Artigo de Congresso
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Testes preliminares da funcao antioxidante de algumas fracoes de carotenoides isoladas
J A Passotto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Encontro Nacional de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)
Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991
Sao Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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7
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Material Type: Artigo de Congresso
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Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco E M F Nielsen; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (10. 1987 São Paulo)
Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1987
Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1987
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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8
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Material Type: Livro
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Analise de alimentos metodos quimicos e biologicos
D J Silva
Vicosa Universidade Federal de Vicosa 1981
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(TX545 S586a 1981 )(Acessar)
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Material Type: Artigo de Congresso
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Carotenoides com atividade pro-vitaminica a e cianeto em mandioca (manhiot esculenta crantz) do estado de sao paulo
C I Ortega Flores Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro Nacional de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)
Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991
São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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10
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Material Type: Artigo de Congresso
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Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)
Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)
Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991
São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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