Refinar mis resultados

Tipo de Recurso 

1. Artículos  (107)
2. Producciones Académicas  (18)
3. Libros  (14)
4. Más opciones 

Materia 

1. Análise De Alimentos  (112)
2. Alimentos De Origem Vegetal  (21)
3. Valor Nutritivo  (20)
4. Ciência De Alimentos  (16)
5. Nutrição  (12)
6. Vitaminas  (9)
7. Indústria De Alimentos  (7)
8. Alimentos  (6)
9. Consumo De Alimentos  (6)
10. Vigilância Sanitária  (5)
11. Cromatografia Líquida  (5)
12. Alimentos (Legislação)  (4)
13. Vitaminas (Farmacologia)  (4)
14. Leite  (4)
15. Contaminação De Alimentos  (3)
16. Aditivos Alimentares  (3)
17. Vitamina A  (3)
18. Tecnologia De Alimentos  (3)
19. Composição De Alimentos  (3)
20. Vigilância Sanitária (Legislação)  (3)
21. Más opciones 

Creador 

1. Almeida-Muradian, L  (22)
2. Bianchini, R  (14)
3. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos  (13)
4. Ortega Flores, C  (12)
5. Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp  (12)
6. Costa, M  (11)
7. Lanfer Marquez, Ú  (10)
8. Sant'Ana  (8)
9. Stringheta, P  (7)
10. Mancini-Filho, J  (7)
11. Sarmento, S  (6)
12. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (6)
13. Sant'anna  (6)
14. Passotto, J  (6)
15. Nagato, L  (6)
16. Cereda, M  (5)
17. Popolim, W  (5)
18. Brandão, S  (5)
19. Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo  (5)
20. Más opciones 

Fecha de Publicación 

1. Antes de1993  (28)
2. 1993Hasta1997  (41)
3. 1998Hasta2002  (32)
4. 2003Hasta2009  (27)
5. Después de 2009  (10)
6. Más opciones 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (22)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (6)
3. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (4)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (2)
5. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (1)
6. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (1)
7. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (1)
8. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (1)
9. Más opciones 

Idioma 

1. Portugués  (119)
2. Inglés  (17)
3. Español  (2)
4. Sin definir  (1)
5. Más opciones 

Título revista 

1. Programa e resumos  (23)
2. Resumos  (17)
3. Foodservice Research International  (6)
4. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas  (5)
5. Livro de Resumos  (5)
6. Revista da Mandioca  (4)
7. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo  (4)
8. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos  (4)
9. Anais  (4)
10. Programa Cientifico  (3)
11. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento  (3)
12. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos  (3)
13. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo  (3)
14. Ciência e Tecnologia de Alimentos  (3)
15. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (2)
16. Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos  (2)
17. Bolletino Chimico Farmaceutico  (2)
18. Química nova  (2)
19. Ciencia e Tecnologia de Alimentos  (2)
20. Brazilian Journal of Food Technology  (2)
21. Más opciones