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Artigo de Congresso
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Análise da viabilidade da constituição de uma nova empresa de base inovadora com foco em análise de alimentos

Natalia Fernanda da Cruz Gregorio Patrycia Vaiciunas; Rachel Santos Bueno; Adriano Rogério Bruno Tech; Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal (4. 2018 Pirassununga, SP)

Anais Pirassununga : FZEA-USP, 2018 107 p

Pirassununga FZEA-USP 2018

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
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Artigo de Congresso
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Analise das dietas oferecidas pelo programa de merenda escolar do municipio de piracicaba, sp

Marina Vieira da Silva R C C Pereira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (2. 1990 São Paulo)

Anais São Paulo : Sban, 1990

São Paulo Sban 1990

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3
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Artigo de Congresso
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Análise da vitamina `B IND. 2´ em amostras de geléia real por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE)

Ana Elisa Ferreira Presoto L Hirata; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Apicultura (13. 2000 Florianópolis)

Anais Florianópolis, 2000

Florianópolis 2000

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4
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Artigo de Congresso
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Modifications in cell wall polysaccharides during ripening of papaya preliminary studies

G D Manrique Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)

Anais Rio de Janeiro : SBCTA, 1998

Rio de Janeiro SBCTA 1998

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5
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Artigo de Congresso
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Importância biológica da `gama´-glutamil-S-metilcisteína do feijão (Phaseolus vulgaris)

Renato Padovese Úrsula Maria Lanfer Marquez; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)

Anais Rio de Janeiro : SBCTA, 1998

Rio de Janeiro SBCTA 1998

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Artigo de Congresso
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Determinacao dos teores de 'ZN', 'FE', 'CA', 'SE', 'CU', k, 'MG' e 'MM' na dieta regional de manaus

L K O Yuyama Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Encontro Nacional sobre Contaminantes Inorganicos (4. 1994 São Paulo)

Anais São Paulo : Instituto Adolfo Lutz, 1994

São Paulo Instituto Adolfo Lutz 1994

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Análise quantitativa do processo de defumação e avaliação sensorial de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e pacu (Piaractus mesopotamicus)

Maria Luiza Rodrigues Souza Elisabete Maria Macedo Viegas; Regina H. Sant'Ana de Faria; Jayme A Povh; Luciana N Ganeco; Peter Gaberz Kirschnik; Petra Maria Wagner; Simpósio Brasileiro de Aqüicultura (12. 2002 Goiânia)

Anais Goiânia : Associação Brasileira de Aqüicultura, 2002

Goiânia Associação Brasileira de Aqüicultura 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Ana ) e outros locais(Acessar)

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Artigo de Congresso
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Análise da composição centesimal de amostras de pólen apícola desidratado brasileiro

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Ana Elisa Ferreira Presoto; Congresso Brasileiro de Apicultura (13. 2000 Florianópolis)

Anais Florianópolis, 2000

Florianópolis 2000

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Artigo de Congresso
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Ocorrencia de patulina em suco de maca industrializado

Miguel Machinski Junior A F Midio; Congresso Latino-Americano de Micotoxicologia (1. 1994 Rio de Janeiro); Encontro Nacional de Micotoxinas (1994 Rio de Janeiro)

Anais Rio de Janeiro : Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 1994

Rio de Janeiro Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 1994

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Artigo de Congresso
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'Gama'-glutamil peptídeos sulforados em sementes de leguminosas comestíveis

Rosa Maria Cerdeira Barros Indrani Majumder; Nelson da Silva Fonseca Junior; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Reunião Nacional de Pesquisa de Feijão (6. 1999 Salvador)

Anais Goiânia : Embrapa, 1999

Goiânia Embrapa 1999

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