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Tipo de Recurso 

1. Produções Acadêmicas  (10)
2. Livros  (4)
3. Artigos  (2)
4. Mais opções 

Assunto 

1. Análise De Alimentos  (5)
2. Aditivos Alimentares  (3)
3. Nutrição  (2)
4. Alimentos  (2)
5. Análise Sensorial De Alimentos  (2)
6. Alimentos - Análise  (2)
7. Xilose  (1)
8. Contaminação De Alimentos  (1)
9. Consumidor  (1)
10. Lactato De Sódio  (1)
11. Bruxismo  (1)
12. Face (Alteração;Reabilitação)  (1)
13. Manipuladores (Treinamento)  (1)
14. Xilitol-Produção  (1)
15. Necessidades Nutricionais  (1)
16. Corantes Em Alimentos  (1)
17. Health Education  (1)
18. Odontologia  (1)
19. Hygiene  (1)
20. Política Alimentar  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Universidade Estadual De Campinas  (8)
2. Universidade Estadual De Campinas Faculdade De Engenharia De Alimentos  (5)
3. Programa De Pós-Graduação Em Alimentos E Nutrição  (2)
4. Programa De Pós-Graduação Em Ciência De Alimentos  (2)
5. Salay, E  (2)
6. Silva, M  (2)
7. Sztajn, M  (1)
8. Felicio, P  (1)
9. Bruns, R  (1)
10. Reyes, F  (1)
11. Popolim, W  (1)
12. Barbosa, C  (1)
13. Contreras Castillo, C  (1)
14. Galeazzi, M  (1)
15. Sturion, G  (1)
16. Rios-Mera, J  (1)
17. Zanolli, M  (1)
18. Philipi, S  (1)
19. Cavalcante, C  (1)
20. Programa De Pós-Graduação Em Saúde Da Criança E Do Adolescente  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1984  (2)
2. 1984Até1989  (2)
3. 1990Até2000  (2)
4. 2001Até2003  (5)
5. Após 2003  (4)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (3)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
3. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
4. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (1)
5. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
6. FM - Fac. Medicina  (1)
7. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (1)
8. FO - Faculdade de Odontologia  (1)
9. CQ - Conjunto das Químicas  (1)
10. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (11)
2. Inglês  (2)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Foods  (1)
2. Pesquisa odontológica brasileira  (1)
3. Mais opções