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Material Type: Artigo
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Demanda individual de alimentos e estado nutricional infantil: uma análise da influência do Programa Bolsa FamíliaSilva, Maria Micheliana da CostaEconomia aplicada, 2020-01, Vol.24 (1), p.127-162 [Periódico revisado por pares]Riberao Preto: Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto-USP, Dept de EconomiaTexto completo disponível |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Práticas culinárias de mães residentes em Cruzeiro do Sul/Acre: uma abordagem qualitativa e feministaOliveira, Mayara Sanay Da SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2021-06-09Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Melissopalynology in Brazil: a review of pollen analysis of honeys, propolis and pollen loads of beesBarth, O.MScientia agricola, 2004-06, Vol.61 (3), p.342-350 [Periódico revisado por pares]São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"Texto completo disponível |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Isolamento, identificação fenogenotípica e avaliação da indução de apoptose por estirpe brasileira de Frog virus 3-like, oriunda de Lithobates catesbeianusTavares, Loiane SampaioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-12-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Obesidade na América Latina: magnitude, tendências e trajetória das políticas públicas de prevenção e controle. Estudos de caso de Brasil e ChileMotta, Maura Dinorah Da SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2021-12-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Consumption of ultra-processed foods and their impact on the diet of young adultsBielemann, Renata M ; Motta, Janaína V Santos ; Minten, Gicele C ; Horta, Bernardo L ; Gigante, Denise PRevista de saúde pública, 2015-01, Vol.49, p.28-28 [Periódico revisado por pares]Brazil: Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São PauloTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Evolução das aglomerações produtivas da indústria de alimentos e bebidas na região SulPietro André Telatin Paschoalino ; José Luiz Parré ; Marcos Aurelio RodriguesRevista Brasileira de Estudos Regionais e Urbanos, 2019-06, Vol.13 (1) [Periódico revisado por pares]Associação Brasileira de Estudos Regionais e Urbanos (ABER)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Food environment of fruits and vegetables in the territory of the Health Academy ProgramCosta, Bruna Vieira de Lima ; Oliveira, Cláudia Di Lorenzo ; Lopes, Aline Cristine SouzaCadernos de saúde pública, 2015-11, Vol.31 Suppl 1 (suppl 1), p.159-169 [Periódico revisado por pares]Brazil: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo CruzTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Identification of dietary patterns using factor analysis in an epidemiological study in São PauloMarchioni, Dirce Maria Lobo ; Latorre, Maria do Rosário Dias de Oliveira ; Eluf-Neto, José ; Wünsch-Filho, Victor ; Fisberg, Regina MaraSão Paulo medical journal, 2005-05, Vol.123 (3), p.124-127 [Periódico revisado por pares]Brazil: Associação Paulista de Medicina - APMTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Avanços da segurança de alimentos no BrasilEduardo Cesar Tondo ; Letícia Sopeña Casarin ; Ana Beatriz Oliveira ; Leonir Martello ; Eneo Alves da Silva Jr ; Dilma GelliVigilância Sanitária em Debate, 2015-05, Vol.3 (2)Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)Texto completo disponível |