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1
Demanda individual de alimentos e estado nutricional infantil: uma análise da influência do Programa Bolsa Família
Material Type:
Artigo
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Demanda individual de alimentos e estado nutricional infantil: uma análise da influência do Programa Bolsa Família

Silva, Maria Micheliana da Costa

Economia aplicada, 2020-01, Vol.24 (1), p.127-162 [Periódico revisado por pares]

Riberao Preto: Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto-USP, Dept de Economia

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2
Material Type:
Tese de Doutorado
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Práticas culinárias de mães residentes em Cruzeiro do Sul/Acre: uma abordagem qualitativa e feminista

Oliveira, Mayara Sanay Da Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2021-06-09

Acesso online

3
Melissopalynology in Brazil: a review of pollen analysis of honeys, propolis and pollen loads of bees
Material Type:
Artigo
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Melissopalynology in Brazil: a review of pollen analysis of honeys, propolis and pollen loads of bees

Barth, O.M

Scientia agricola, 2004-06, Vol.61 (3), p.342-350 [Periódico revisado por pares]

São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"

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4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Isolamento, identificação fenogenotípica e avaliação da indução de apoptose por estirpe brasileira de Frog virus 3-like, oriunda de Lithobates catesbeianus

Tavares, Loiane Sampaio

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-12-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Obesidade na América Latina: magnitude, tendências e trajetória das políticas públicas de prevenção e controle. Estudos de caso de Brasil e Chile

Motta, Maura Dinorah Da Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2021-12-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Consumption of ultra-processed foods and their impact on the diet of young adults
Material Type:
Artigo
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Consumption of ultra-processed foods and their impact on the diet of young adults

Bielemann, Renata M ; Motta, Janaína V Santos ; Minten, Gicele C ; Horta, Bernardo L ; Gigante, Denise P

Revista de saúde pública, 2015-01, Vol.49, p.28-28 [Periódico revisado por pares]

Brazil: Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

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7
Evolução das aglomerações produtivas da indústria de alimentos e bebidas na região Sul
Material Type:
Artigo
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Evolução das aglomerações produtivas da indústria de alimentos e bebidas na região Sul

Pietro André Telatin Paschoalino ; José Luiz Parré ; Marcos Aurelio Rodrigues

Revista Brasileira de Estudos Regionais e Urbanos, 2019-06, Vol.13 (1) [Periódico revisado por pares]

Associação Brasileira de Estudos Regionais e Urbanos (ABER)

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8
Food environment of fruits and vegetables in the territory of the Health Academy Program
Material Type:
Artigo
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Food environment of fruits and vegetables in the territory of the Health Academy Program

Costa, Bruna Vieira de Lima ; Oliveira, Cláudia Di Lorenzo ; Lopes, Aline Cristine Souza

Cadernos de saúde pública, 2015-11, Vol.31 Suppl 1 (suppl 1), p.159-169 [Periódico revisado por pares]

Brazil: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz

Texto completo disponível

9
Identification of dietary patterns using factor analysis in an epidemiological study in São Paulo
Material Type:
Artigo
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Identification of dietary patterns using factor analysis in an epidemiological study in São Paulo

Marchioni, Dirce Maria Lobo ; Latorre, Maria do Rosário Dias de Oliveira ; Eluf-Neto, José ; Wünsch-Filho, Victor ; Fisberg, Regina Mara

São Paulo medical journal, 2005-05, Vol.123 (3), p.124-127 [Periódico revisado por pares]

Brazil: Associação Paulista de Medicina - APM

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10
Avanços da segurança de alimentos no Brasil
Material Type:
Artigo
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Avanços da segurança de alimentos no Brasil

Eduardo Cesar Tondo ; Letícia Sopeña Casarin ; Ana Beatriz Oliveira ; Leonir Martello ; Eneo Alves da Silva Jr ; Dilma Gelli

Vigilância Sanitária em Debate, 2015-05, Vol.3 (2)

Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)

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