Coloração e rendimentos do file de piracanjuba (Brycon orbignyanus Valenciennes, 1840), (PICES, Characidae) comparação entre peixes silvestres e criados em cativeiro
F M Santamaria Sérgio Araújo Antunes; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (5. 1997 Piracicaba)
Piracicaba : USP, 1997
Piracicaba USP 1997
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(E.271 1997 v.1 ) e outros locais(Acessar)
Coloração e rendimento do filé de Piracanjuba (Brycon orbignyanus, Valenciennes, 1840), (Pisces, Characidae) comparação entre peixes silvestres e criados em cativeiro
F. M. Santamaria Sérgio Araújo Antunes; Reunião Anual do Instituto de Pesca (7. 1998 São Paulo)
Resumos São Paulo : Instituto de Pesca, 1998
São Paulo Instituto de Pesca 1998
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 1998 Col ) e outros locais(Acessar)
Absorption of lipids in the intestine of the antarctic fish notothenia neglecta
Francisco Javier Hernandez-Blazquez José Roberto Machado Cunha da Silva; R L Barbieri; Congresso do Instituto de Ciencias Biomedicas da Universidade de São Paulo (2. 1996 São Paulo)
Congresso do Instituto de Ciencias Biomedicas da Universidade de Sao Paulo, 2 Sao Paulo : Icb-Usp, 1996 Resumos
São Paulo Icb-Usp 1996
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 1996 Abs ) e outros locais(Acessar)
Obesidade x desnutrição estudo através da simulação Monte Carlo de ganho de peso em crianças de 0 à 1 ano de idade, sob regime alimentar a base de leite materno, vaca, cabra ou soja
Danúbia Firmino da Silva Flávia Devechio Providelo Meirelles; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 São Carlos)
13. SIICUSP : resumos. São Paulo : USP, 2005
São Paulo USP 2005
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2005 Obe ) e outros locais(Acessar)
Avaliação da capacidade emulsificante de coacervados de proteínas de soro de leite com carboximetilcelulose
Fernando Oleto Elias Eliana Setsuko Kamimura; Maria Teres Bertoldo Pacheco; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 São Paulo)
12 SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2004.
São Paulo USP 2004
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2004 Ava ) e outros locais(Acessar)