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Refinado por: Nome da Publicação: Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial remover assunto: Melhoramento Genético Animal remover
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Efeito do genótipo halotano e da ractopamina na qualidade de carne suína
Efeito do genótipo halotano e da ractopamina na qualidade de carne suína
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do genótipo halotano e da ractopamina na qualidade de carne suína

A. R. Oliveira A. N Bridi; D. F Marchi; C. A Silva; Luiz Lehmann Coutinho; M Shimokomaki; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, A
  2. Coutinho, L
  3. Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos
  4. Silva, C
  5. Shimokomaki, M

Neste Assunto:

  1. Suínos
  2. Carnes E Derivados

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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