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1
Influência do período de armazenamento na qualidade do ovo integral pasteurizado refrigerado
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Influência do período de armazenamento na qualidade do ovo integral pasteurizado refrigerado

Rêgo, I.O.P ; Cançado, S.V ; Figueiredo, T.C ; Menezes, L.D.M ; Oliveira, D.D. ; Lima, A.L ; Caldeira, L.G.M ; Esser, L.R.

Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2012-06, Vol.64 (3), p.735-742 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária

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2
Elaboração e Caracterização de cookie com adição de farinha do mesocarpo do fruto do Marizeiro, Geoffroea spinosa
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Artigo
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Elaboração e Caracterização de cookie com adição de farinha do mesocarpo do fruto do Marizeiro, Geoffroea spinosa

Oliveira, Maria A. P. de ; Araújo, Alfredina dos Santos ; Costa, Jaciara D ; Medeiros, Katianne C. de

Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável, 2014, Vol.9 (5) [Periódico revisado por pares]

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