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Refinado por: assunto: Hidrólise remover assunto: Peptídeos remover
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Avaliação da atividade inibitória da ECA in vitro a partir de peptídeos derivados de peixe
Avaliação da atividade inibitória da ECA in vitro a partir de peptídeos derivados de peixe
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da atividade inibitória da ECA in vitro a partir de peptídeos derivados de peixe

Thaís Campos Úrsula Maria Lanfer Marquez; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 14 2006 Ribeirão Preto, SP, Brasil

Resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

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Avaliação dos efeitos antitumorais e antiproliferativos do peptídeo INKKI em células de adenocarcinoma de mama MCF-7
Avaliação dos efeitos antitumorais e antiproliferativos do peptídeo INKKI em células de adenocarcinoma de mama MCF-7
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos efeitos antitumorais e antiproliferativos do peptídeo INKKI em células de adenocarcinoma de mama MCF-7

Verenhitach, Mariana Daou

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2016-01-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Peptides with antioxidant properties identified from casein, whey, and egg albumin hydrolysates generated by two novel fungal proteases
Peptides with antioxidant properties identified from casein, whey, and egg albumin hydrolysates generated by two novel fungal proteases
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Peptides with antioxidant properties identified from casein, whey, and egg albumin hydrolysates generated by two novel fungal proteases

Youssef Ali Abou Hamin Neto José César Rosa; Hamilton Cabral

Preparative Biochemistry and Biotechnology New York v. 49, n. 7, p. 639-648, 2019

New York 2019

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2971164 Estantes Deslizantes )(Acessar)

4
Proteolytic hydrolysis of cowpea proteins is able to release peptides with hypocholesterolemic activity
Proteolytic hydrolysis of cowpea proteins is able to release peptides with hypocholesterolemic activity
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Proteolytic hydrolysis of cowpea proteins is able to release peptides with hypocholesterolemic activity

Marcelo Rodrigues Marques Gustavo Guadagnucci Fontanari; Daniel Carvalho Pimenta; Rosana Aparecida Manólio Soares Freitas; José Alfredo Gomes Areas

Food Research International Ottawa v. 77, p. 43-48, 2015

Ottawa 2015

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-128/2015 )(Acessar)

5
Assessment of the bioactive potential of cheese whey protein hydrolysates using immobilized alcalase
Assessment of the bioactive potential of cheese whey protein hydrolysates using immobilized alcalase
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Assessment of the bioactive potential of cheese whey protein hydrolysates using immobilized alcalase

Clariana Zanutto Paulino da Cruz Ricardo José de Mendonça; Luis Henrique Souza Guimarães; Matheus Aparecido dos Santos Ramos; Saulo Santesso Garrido; Ariela Veloso de Paula; Rubens Monti; Gabriella Massolini

Food and Bioprocess Technology New York v. 13, n. 12, p. 2120-2130, 2020

New York 2020

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 3087583 Acervo Digital )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Massolini, G
  2. Rosa, J
  3. Verenhitach, M
  4. Hamin Neto, Y
  5. Areas, J

Neste Assunto:

  1. Hidrólise
  2. Peptídeos
  3. Proteínas Do Leite
  4. Proteínas
  5. Caseínas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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