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Material Type: Artigo de Congresso
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Food design thinking aplicado à concepção de produto rico em proteínas e vitaminas para consumidores senioresM. R. Rocha G. A Silva; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (5. 2022 Pirassununga, SP)Caderno de Resumos Pirassununga: FZEA-USP, 2022Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Um perfil empreendedor no agronegócio o caso de Lair Antonio de SouzaMichele Roberta Rocha Marcelo Machado de Luca de Oliveira Ribeiro; Celso da Costa Carrer; Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC (27. 2017 Santos, SP)Anais Pirassununga/Presidente Prudente : FZEA-USP/UNOESTE, 2017Pirassununga Presidente Prudente FZEA-USP UNOESTE 2017Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Brazilian consensus for the diagnosis, treatment and prognosis of cutaneous mast cell tumors in dogsAndrigo Barboza De Nardi Mirela T Costa; Reneé L Amorim; Rosemeire O Vasconcelos; Maria Lúcia Zaidan Dagli; Noeme S Rocha; Rafael Torres Neto; Fabrizio Grandi; Antônio Carlos Alessi; Geórgia M Magalhães; Felipe Sueiro; Juliana Werner; Rafael A Fighera; Ricardo de Francisco Strefezzi; Carlos Roberto Daleck; Carmen H Vasconcellos; Daniel G Gerardi; Rodrigo Ubukata; Sabrina S Costa; Thais A. C Casagrande; Paulo C Jark; Marília G. P. A Ferreira; Eduardo Garrido; Giovanna R Varallo; Érika M Terra; Letícia A Anai; Leandro Zuccolotto Crivelenti; Ana L Pascoli; Livia M. S Semolin; Manuela C Olivieira; Mayara C Rosolem; Mayara C Luzzi; Rafael R Huppes; Rosana C. L Salvador; Sofia B Crivellenti; Talita M. M. R Ferreira; Thais L. L Castanheira; Thiago D Munhoz; Nazilton P Reis Filho; Vanessa Muradian; Marcela F. V Mello; Joice L. M Faria; Anna P. M Carvalho; João F. R Cardoso; Kamilla P Coelho; Ana M Di Madeu; Carolina F João; Leonardo D Costa; Vanessa Y Funai; Carolina S Ramos; Samanta R Melo; Renata A Sobral; Geovanni D Cassali; Enio Ferreira; Julielton S Barata; Gleidice E Lavalle; Verônica P Castro; Juliana M Guerra; Inajara N Hirota; Rafaela B Viéra; Oscar R. S Matiz; Igor S Senhorello; Giovanni Vargas-Hernández; Jorge L. C Castro; Tatiany L Silveira; Kleber Moreno; Suzana T. H Battaglia; Thuanny L Nazaret; Anelize S Milaré; Lilian B Elston; Gabriela N Toledo; Rogério C Martins; Eduardo B. S Rocha; Juliana Santilli; Didier Q Cagnini; Tatiana G Gorenstein; Juliana S Leite; Robson Pasquale; Sarah Paschoal Scarelli; Luciana S Sfrizo; Reinaldo J. G Palacios Júnior; Carlos E. F Alves; Martha S. T Rocha; Nassim Madi Neto; Juliana E. R Delecrodi; Edmilson R Daneze; Josiane Pazzini; Cynthia Bueno; Carolina G Pires; Lyteen Wong; Maria Z. D Oliveira; Elan C. P Almeida; Thiago S Costa; Carlos H. M Brunner; Ana M. R Ferreira; José G Xavier; Jamara A Siqueira; Alexandra P Fantinatti; Daniela M Xavier; Anelise B Trindade; Isabela Canavari; Lorenzo Pissinatti; Carlos Alfredo C Oliva; Rosaura L Rodrigues; Nathan R. N Cruz; Hillary K Liguori; Jorge L. A Gomez; André de Matos Faro; Bruna Fernanda FirmoInvestigação Franca v. 17, n. 1, 15 p., 2018Franca 2018Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Produção e caracterização de prolipossomas incorporando curcumina e vitamina D3Juliana Silveira de Souza Rocha Matheus Andrade Chaves; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016São Paulo USP 2016Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Microcapsules of a casein hydrolysate production, characterization, and application in protein barsGlaucia Aguiar Rocha Marco Antonio Trindade; Flávia Maria Netto; Carmen Silvia Fávaro-TrindadeFood Science and Technology International London v. 15, n. 4, p. 407-413, 2009London 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Microcapsules of a casein hydrolysate production, characterization, and application in protein barsGlaucia Aguiar Rocha Marco Antonio Trindade; Flávia Maria Netto; Carmen Silvia Fávaro-TrindadeFood Science and Technology International London v. 15, n. 4, p. 407-413, 2009London 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo do conhecimento do impacto ecológico em alunos de graduação de universidade pública do Estado de São PauloDelaine Goulart da Rocha Renata Lima Zuccherelli de Oliveira; Marcelo Eduardo de Oliveira; Simpósio de Graduação da FZEA (2. 2019 Pirassununga)Anais Pirassununga: FZEA/USP, 2019Pirassununga FZEA/USP 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Projeto USP na escolinha integrando a comunidade extramuro da FZEA/USP e promovendo o ensino do agronegócioDelaine Goulart da Rocha Luciane Silva Martello; Mariana Bombo Perozzi Gameiro; Vivian Lara dos Santos SilvaTech, Adriano Rogério Bruno et al. (org.) Tópicos em gestão e inovação no agronegócio São Carlos : Pedro & João Editores, 2020São Carlos Pedro & João Editores 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da estabilidade físico-química de sobrecoxas de frango estocadas sob congelamentoAna Maria de Miranda Aguiar Yana Jorge Polizer Rocha; Graziani Ferrer Correa; Maria Teresa de Alvarenga Freire; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (20. 2012 Pirassununga, SP)20. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2012São Paulo USP 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Aplicação de um questionário piloto para construção de uma avaliação individual pedagógica na FZEA/USPNathalia Tami Nishida Emerson dos Santos Rocha; Marcelo Machado de Luca de Oliveira Ribeiro; Lia de Alencar Coelho; Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC (27. 2017 Santos, SP)Anais Pirassununga/Presidente Prudente : FZEA-USP/UNOESTE, 2017Pirassununga Presidente Prudente FZEA-USP UNOESTE 2017Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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