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1	Material Type: Artigo		Organophosphorus pesticides determination by novel HPLC and spectrophotometric method Harshit, Dave ; Charmy, Kothari ; Nrupesh, Patel Food chemistry, 2017-09, Vol.230, p.448-453 [Periódico revisado por pares] England: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Essential oils: A promising eco-friendly food preservative Falleh, Hanen ; Ben Jemaa, Mariem ; Saada, Mariem ; Ksouri, Riadh Food chemistry, 2020-11, Vol.330, p.127268-127268, Article 127268 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Sequence, taste and umami-enhancing effect of the peptides separated from soy sauce Zhuang, Mingzhu ; Lin, Lianzhu ; Zhao, Mouming ; Dong, Yi ; Sun-Waterhouse, Dongxiao ; Chen, Huiping ; Qiu, Chaoying ; Su, Guowan Food chemistry, 2016-09, Vol.206, p.174-181 [Periódico revisado por pares] England: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Fluorescence assay for three organophosphorus pesticides in agricultural products based on Magnetic-Assisted fluorescence labeling aptamer probe Jiang, Mingdi ; Chen, Chen ; He, Jingbo ; Zhang, Hongyan ; Xu, Zhixiang Food chemistry, 2020-03, Vol.307, p.125534, Article 125534 [Periódico revisado por pares] England: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Extraction, structural analysis, derivatization and antioxidant activity of polysaccharide from Chinese yam Zhou, Shiyang ; Huang, Gangliang ; Chen, Guangying Food chemistry, 2021-11, Vol.361, p.130089-130089, Article 130089 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Flavor mystery of Chinese traditional fermented baijiu: The great contribution of ester compounds Xu, Youqiang ; Zhao, Jingrong ; Liu, Xiao ; Zhang, Chunsheng ; Zhao, Zhigang ; Li, Xiuting ; Sun, Baoguo Food chemistry, 2022-02, Vol.369, p.130920-130920, Article 130920 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Understanding phenolic acids inhibition of α-amylase and α-glucosidase and influence of reaction conditions Aleixandre, Andrea ; Gil, José Vicente ; Sineiro, Jorge ; Rosell, Cristina M. Food chemistry, 2022-03, Vol.372, p.131231-131231, Article 131231 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Identification of key taste components in loquat using widely targeted metabolomics Zou, Shicheng ; Wu, Jincheng ; Shahid, Muhammad Qasim ; He, Yehua ; Lin, Shunquan ; Liu, Zhenhua ; Yang, Xianghui Food chemistry, 2020-09, Vol.323, p.126822-126822, Article 126822 [Periódico revisado por pares] England: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Effects of different dietary polyphenols on conformational changes and functional properties of protein–polyphenol covalent complexes Liu, Xiangju ; Song, Qibin ; Li, Xin ; Chen, Yunxi ; Liu, Chang ; Zhu, Xiao ; Liu, Jun ; Granato, Daniel ; Wang, Yijun ; Huang, Jinbao Food chemistry, 2021-11, Vol.361, p.130071-130071, Article 130071 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Elevated CO2 delayed the chlorophyll degradation and anthocyanin accumulation in postharvest strawberry fruit Li, Dong ; Zhang, Xiaochen ; Li, Li ; Aghdam, Morteza Soleimani ; Wei, Xianxue ; Liu, Jiaqi ; Xu, Yanqun ; Luo, Zisheng Food chemistry, 2019-07, Vol.285 (C), p.163-170 [Periódico revisado por pares] United Kingdom: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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