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Material Type: Tese de Doutorado
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O ambiente alimentar escolar no município de São Paulo e suas associações com o consumo de ultraprocessados e o excesso de peso em adolescentesLeite, Maria AlvimBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2021-10-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A associação territorial entre escolas e comércios de alimentos ultraprocessados em cinco capitais brasileirasMayra Figueiredo Barata Renata Bertazzi Levy2022Localização: FM - Fac. Medicina (https://doi.org/10.11606/D.5.2022.tde-15062022-094057 )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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A aquisição dos alimentos consumidos durante as aulas por adolescentes e suas relações com o ambiente alimentar e o consumo de ultraprocessadosDesyrre Pereira dos Santos Pelegrine Renata Bertazzi Levy2020Acesso online |
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Material Type: Livro
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Consumo alimentar a indesejável substituição de alimentos por produtos ultraprocessados (1987-2009)Ana Paula Bortoletto Martins Renata Bertazzi Levy; Rafael Moreira Claro; Jean Claude Moubarac; Carlos Augusto MonteiroMonteiro, Carlos Augusto; Levy, Renata Bertazzi, organizadores Velhos e novos males da saúde no Brasil: de Geisel a Dilma São Paulo: Hucitec; NUPENS/USP, c2015São Paulo Hucitec NUPENS/USP c2015Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (362.10981 38 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ultra-processed food consumption and risk of obesity a prospective cohort study of UK BiobankRenata Bertazzi Levy Fernanda Rauber; Kiara Chang; Maria Laura da Costa Louzada; Carlos Augusto Monteiro; Christopher Millett; Eszter P VamosEuropean Journal of Nutrition Alemanha [12p.], 2020Alemanha 2020Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-66/2020 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ultra-processed food consumption and type 2 diabetes incidence A prospective cohort studyRenata Bertazzi Levy Fernanda Rauber; Kiara Chang; Maria Laura da Costa Louzada; Carlos Augusto Monteiro; Christopher Millett; Eszter P VamosClinical Nutrition Edinburgh v.40, n.5, p. 3608-3614, 2021Edinburgh 2021Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-60/2021 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Três décadas da disponibilidade domiciliar de alimentos segundo a NOVA Brasil, 1987–2018Renata Bertazzi Levy Giovanna Calixto Andrade; Gabriela Lopes da Cruz; Fernanda Rauber; Maria Laura da Costa Louzada; Rafael Moreira Claro; Carlos Augusto MonteiroRevista de Saúde Pública São Paulo art. 75, [20 p.], 2022São Paulo 2022Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-10/2022 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Consumo de frutas e associação com a ingestão de alimentos ultraprocessados no Brasil em 2008-2009Janaina Calu Costa Daniela Silva Canella; Ana Paula Bortoletto Martins; Renata Bertazzi Levy; Giovanna Calixto Andrade; Maria Laura da Costa LouzadaCiência & Saúde Coletiva Rio de Janeiro v.26, n.4, p.1233-1244, 2021Rio de Janeiro 2021Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-08/2021 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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The estimated burden of ultra-processed foods on cardiovascular disease outcomes in Brazil A modeling studyEduardo Augusto Fernandes Nilson Gerson Ferrari; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto Monteiro; Leandro Fórnias Machado de RezendeFrontiers in Nutrition Lausanne v.9, [9p.], 2022Lausanne 2022Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-67/2022 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ultra-processed food intake and diet carbon and water footprints a national study in BrazilJosefa Maria Fellegger Garzillo Vanessa Fadanelli Schoenardie Poli; Fernanda Helena Marrocos Leite; Eurídice Martínez Steele; Priscila Pereira Machado; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto MonteiroRevista de Saúde Pública São Paulo v.56, [9p.], 2022São Paulo 2022Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-01/2022 )(Acessar) |