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Refinado por: Nome da Publicação: Food Science and Technology remover assunto: Sementes remover
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Chemical composition of cold pressed Brazilian grape seed oil
Chemical composition of cold pressed Brazilian grape seed oil
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Chemical composition of cold pressed Brazilian grape seed oil

Fernanda Branco Shinagawa Fernanda Carvalho de Santana; Elias da Silva Araújo; Eduardo Purgatto; Jorge Mancini-Filho

Food Science and Technology Campinas v. 38, n. 1, p. 164-171, 2018

Campinas 2018

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Papaya seeds (Carica papaya L. var. Formosa) in different ripening stages unexplored agro-industrial residues as potential sources of proteins, fibers and oil as well as high antioxidant capacity
Papaya seeds (Carica papaya L. var. Formosa) in different ripening stages unexplored agro-industrial residues as potential sources of proteins, fibers and oil as well as high antioxidant capacity
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Papaya seeds (Carica papaya L. var. Formosa) in different ripening stages unexplored agro-industrial residues as potential sources of proteins, fibers and oil as well as high antioxidant capacity

Mércia da Silva Mesquita Priscila Dayane de Freitas Santos; Augusto Tasch Holkem; Marcelo Thomazini; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Andrezza Maria Fernandes; Carmen Silvia Favaro-Trindade

Food Science and Technology Campinas v. 43, art. e105422, p. 1-9, 2023

Campinas 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Pap )(Acessar)

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Assunto 

  1. Uva  (1)
  2. Micronutrientes  (1)
  3. Resíduos Agrícolas  (1)
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Deste Autor:

  1. Santana, F
  2. Favaro-Trindade, C
  3. Fernandes, A
  4. Thomazini, M
  5. Mancini-Filho, J

Neste Assunto:

  1. Óleos Vegetais
  2. Uva
  3. Micronutrientes
  4. Resíduos Agrícolas
  5. Subprodutos Agrícolas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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