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Refinado por: assunto: Análise De Alimentos remover assunto: Ciência De Alimentos remover
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1
Chromatography in food science and technology
Chromatography in food science and technology
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Chromatography in food science and technology

Tibor Cserháti Esther Forgács 1957-

Boca Raton CRC Press c1999

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 C958ch ) e outros locais(Acessar)

2
Food analysis by HPLC
Food analysis by HPLC
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food analysis by HPLC

Leo M. L Nollet 1948-

New York Marcel Dekker 2000

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F68610 2000 ) e outros locais(Acessar)

3
Food protein analysis quantitative effects on processing
Food protein analysis quantitative effects on processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food protein analysis quantitative effects on processing

R. K Owusu-Apenten

New York Marcel Dekker c2002

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664P O97f ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Forgács, E
  2. Owusu-Apenten, R
  3. Nollet, L
  4. Cserháti, T

Neste Assunto:

  1. Ciência De Alimentos
  2. Análise De Alimentos
  3. Food Analysis
  4. Food
  5. Tecnologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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