Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Libro
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Le droit de l'alimentationPierre-Marie VincentParis Presses universitaires de France c1996Disponible en FD - Fac. Direito (342.7 V786d DES )(Obténgalo) |
2 |
Material Type: Libro
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Deuxieme rapport du comite mixte FAO/OMS d'experts de l'hygiene des viandesFAORome FAO 1962Disponible en ESALQ - Biblioteca Central (614.31 F218d 52530 )(Obténgalo) |
3 |
Material Type: Revista
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Revue scientifique et techniqueOffice International des EpizootiesParis s.n. 1982-Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. |
4 |
Material Type: Libro
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Principes et lignes directrices en vue de l'incorporation de l'évaluation du risque microbiologique dans l'élaboration de normes, de lignes directrices et de textes connexes en matière de sécurité sanitaire des alimentsRapport d'une Consultation conjointe FAO/OMS (2002 Kiel, Allemagne) Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação; Organização Mundial da SaúdeRoma FAO/OMS 2004Disponible en ESALQ - Biblioteca Central (614.31 P957 84380 )(Obténgalo) |
5 |
Material Type: Libro
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Histoire de la qualité alimentaire (XIXe-XXe siècles)Alessandro Stanziani 19..-Paris Seuil 2005Disponible en ESALQ - Biblioteca Central (614.31 S792h 103707 )(Obténgalo) |
6 |
Material Type: Libro
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Armer les villes contre la faim systèmes alimentaires urbains durablesMustafa Koc 1955-; Rod MacRae; Luc J. A Mougeot; Jennifer Welsh; Centre de recherches pour le développement international (Canada); Ryerson Polytechnic University Centre for Studies in Food SecurityOttawa Centre de recherches pour le développement international c2000Disponible en FD - Fac. Direito (338.984.3:63(061.3) A76 DEF )(Obténgalo) |
7 |
Material Type: Libro
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Histoire des peurs alimentaires du Moyen Age à l'aube du XXe siècleMadelein FerrièresParis Les Éditions du Seuil c2002Disponible en FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (363.192 F391h )(Obténgalo) |