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21	Material Type: Artigo		Impact of continuous flow chemistry in the synthesis of natural products and active pharmaceutical ingredients Souza, Juliana M DE ; Galaverna, Renan ; Souza, Aline A N DE ; Brocksom, Timothy J ; Pastre, Julio C ; Souza, Rodrigo O M A DE ; Oliveira, Kleber T DE Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2018, Vol.90 (1 Suppl 2), p.1131-1174 [Periódico revisado por pares] Brazil: Academia Brasileira de Ciências Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
22	Material Type: Artigo		Scientists in the public sphere: Interactions of scientists and journalists in Brazil Massarani, Luisa ; Peters, Hans P Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2016-06, Vol.88 (2), p.1165-1175 [Periódico revisado por pares] Brazil: Academia Brasileira de Ciências Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
23	Material Type: Artigo		Kinetics of the thermal degradation of phenolic compounds from achiote leaves (Bixa orellana L.) and its effect on the antioxidant activity ZAPATA, José Edgar ; SEPÚLVEDA, Cindy Tatiana ; ÁLVAREZ, Andrés Camilo Ciência e tecnologia de alimentos, 2022-01, Vol.42 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
24	Material Type: Artigo		Total phenolic acids and flavonoid contents determination in Yemeni honey of various floral sources: Folin-Ciocalteu and spectrophotometric approach WABAIDUR, Saikh Mohammad ; OBBED, Muneer Syed ; ALOTHMAN, Zeid Abdullah ; ALFARIS, Nora Abdullah ; BADJAH-HADJ-AHMED, Ahmed Yacine ; SIDDIQUI, Masoom Raza ; ALTAMIMI, Jozaa Zaidan ; ALDAYEL, Tahany Saleh Ciência e tecnologia de alimentos, 2020-12, Vol.40 (suppl 2), p.647-652 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
25	Material Type: Artigo		Technologies applied to sorghum (Sorghum bicolor L. Moench): changes in phenolic compounds and antioxidant capacity SALAZAR-LÓPEZ, Norma Julieta ; GONZÁLEZ-AGUILAR, Gustavo ; ROUZAUD-SÁNDEZ, Ofelia ; ROBLES-SÁNCHEZ, Maribel Ciência e tecnologia de alimentos, 2018-07, Vol.38 (3), p.369-382 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
26	Material Type: Artigo		Effect of cold storage on shelf life of sour passion fruit progenies NUNES, Valtânia Xavier ; ROSADO, Luciana Domiciano Silva ; RIBEIRO, Fernanda Cristina Silva ; FINGER, Fernando Luiz ; SANTOS, Carlos Eduardo Magalhães dos Ciência e tecnologia de alimentos, 2022, Vol.42 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
27	Material Type: Artigo		A comprehensive review on nutritional contents and functional properties of Gnetum gnemon Linn ANISONG, Nata ; SIRIPONGVUTIKORN, Sunisa ; WICHIENCHOT, Santad ; PUTTARAK, Panupong Ciência e tecnologia de alimentos, 2022, Vol.42 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
28	Material Type: Artigo		Characterization of the phenolic and antioxidant profiles of selected culinary herbs and spices: caraway, turmeric, dill, marjoram and nutmeg Vallverdú-Queralt, Anna ; Regueiro, Jorge ; Alvarenga, José Fernando Rinaldi ; Martinez-Huelamo, Miriam ; Leal, Leonel Neto ; Lamuela-Raventos, Rosa Maria Ciência e tecnologia de alimentos, 2015-03, Vol.35 (1), p.189-195 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
29	Material Type: Artigo		Preservative effects of rosemary extract (Rosmarinus officinalis L.) on quality and storage stability of chicken meat patties AL-HIJAZEEN, M. ; AL-RAWASHDEH, M. Ciência e tecnologia de alimentos, 2019-03, Vol.39 (1), p.27-34 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
30	Material Type: Artigo		Main components of ethyl acetate extract of Chimonanthus salicifolius and its effects on intestinal mucositis in mice induced by 5-fluorouracil WEN, Huiping ; LEI, Weimin ; HOU, Jing ; KE, Leqin Ciência e tecnologia de alimentos, 2022-01, Vol.42 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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