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Refinado por: assunto: Antioxidantes (Atividade) remover assunto: Cana-De-Açúcar remover
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Teor de fenólicos totais e atividade antioxidante em produtos da cana-de-açúcar
Teor de fenólicos totais e atividade antioxidante em produtos da cana-de-açúcar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teor de fenólicos totais e atividade antioxidante em produtos da cana-de-açúcar

Joaquim Maurício Duarte-Almeida Maria Inês Genovese; Antonio Salatino; Franco Maria Lajolo; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 61 res. ALN69, 2004

São Paulo 2004

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Antioxidant activity of phenolics compounds from sugar cane (Saccharum officinarum L.) juice
Antioxidant activity of phenolics compounds from sugar cane (Saccharum officinarum L.) juice
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant activity of phenolics compounds from sugar cane (Saccharum officinarum L.) juice

Joaquim Maurício Duarte-Almeida Alexis Vidal Novoa; Adyary Fallarero Linares; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese

Plant Foods for Human Nutrition Dordrecht v. 61, n. 4, p. 187-192, 2006

Dordrecht 2006

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Antioxidant activity of phenolics compounds from sugar cane (Saccharum officinarum L.) juice
Antioxidant activity of phenolics compounds from sugar cane (Saccharum officinarum L.) juice
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant activity of phenolics compounds from sugar cane (Saccharum officinarum L.) juice

Joaquim Maurício Duarte-Almeida Alexis Vidal Novoa; Adyary Fallarero Linares; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese

Plant Foods for Human Nutrition Dordrecht v. 61, n. 4, p. 187-192, 2006

Dordrecht 2006

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  1. Duarte-Almeida, J
  2. Lajolo, F
  3. Genovese, M
  4. Novoa, A
  5. Linares, A

Neste Assunto:

  1. Antioxidantes (Atividade)
  2. Cana-De-Açúcar

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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