Refinar Meus Resultados

Assunto 

1. Nutrição  (10)
2. Biodisponibilidade  (5)
3. Feijão  (4)
4. Alimentos  (3)
5. Soja  (3)
6. Inibidores De Enzimas  (2)
7. Proteínas (Metabolismo)  (2)
8. Aminoácidos (Metabolismo)  (2)
9. Carboidratos (Metabolismo)  (1)
10. Blikstein, Izidoro 1938-  (1)
11. Fibras Na Dieta  (1)
12. Epistolografia  (1)
13. Lobato, José Bento Monteiro 1882-1948  (1)
14. Eletroforese  (1)
15. Fitoquímica  (1)
16. Melhoramento Genético Vegetal  (1)
17. Biotecnologia  (1)
18. Valor Nutritivo  (1)
19. Conservação De Alimentos  (1)
20. Carboidratos  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Lajolo, F  (26)
2. Genovese, M  (7)
3. Horst, M  (5)
4. Mancini-Filho, J  (4)
5. Tirapegui, J  (3)
6. Filisetti-Cozzi, T  (3)
7. Menezes, E  (3)
8. Rogero, M  (2)
9. Figueroa, M  (2)
10. Cruz, A  (2)
11. Dávila, J  (2)
12. Lajolo, M  (2)
13. Visintin, J  (1)
14. Heuvel, E  (1)
15. Ferreira, E  (1)
16. Spolidoro, M  (1)
17. Plonski, G  (1)
18. Mancini, D  (1)
19. Moraes, M  (1)
20. Wehba, J  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2000  (10)
2. 2000Até2003  (4)
3. 2004Até2007  (5)
4. 2008Até2014  (7)
5. Após 2014  (3)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FM - Fac. Medicina  (4)
2. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (3)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (3)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (3)
5. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (2)
6. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
7. FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas  (2)
8. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
9. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (2)
10. IME - Inst. Matemática e Estatística  (1)
11. MP - Museu Paulista  (1)
12. FORP - Fac. Odont. de Ribeirão Preto  (1)
13. IEB - Inst. Estudos Brasileiros  (1)
14. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (1)
15. HU - Hospital Universitário  (1)
16. EESC - Esc. Engenharia de São Carlos  (1)
17. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (1)
18. IF - Instituto de Física  (1)
19. EEFE - Esc. Educação Física e Esporte  (1)
20. FE - Faculdade de Educação  (1)
21. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (23)
2. Espanhol  (4)
3. Inglês  (3)
4. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Biodisponibilidade de nutrientes  (5)
2. Ciências nutricionais: aprendendo a aprender  (2)
3. Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones  (2)
4. Toxinas Proteicas  (2)
5. Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology  (1)
6. Caracterizacion de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica  (1)
7. Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology  (1)
8. Caracterizacion funcional y estructural de proteinas  (1)
9. Cultura do Feijoeiro Comum No Brasil  (1)
10. Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition Technology  (1)
11. Recent advances of research in antinutritional factors in legume seeds and oilseeds  (1)
12. Metas Nutricionales Y Guias de Alimentacion para America Latina. Bases para su Desarrolo  (1)
13. Biologically-active phytochemicals in food analysis, metabolism, bioavailability and function  (1)
14. Monteiro Lobato, livro a livro: obra adulta  (1)
15. Nutricao Clinica em Pediatria  (1)
16. Mais opções