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1	Material Type: Artigo		Encapsulation of antioxidant phenolic compounds extracted from spent coffee grounds by freeze-drying and spray-drying using different coating materials Ballesteros, Lina F. ; Ramirez, Monica J. ; Orrego, Carlos E. ; Teixeira, José A. ; Mussatto, Solange I. Food chemistry, 2017-12, Vol.237, p.623-631 [Periódico revisado por pares] England: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		A review on the application of vibrational spectroscopy to the chemistry of nuts Teixeira, A. Margarida ; Sousa, Clara Food chemistry, 2019-03, Vol.277, p.713-724 [Periódico revisado por pares] England: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		A Review on Nanofluids: Fabrication, Stability, and Thermophysical Properties Ali, Naser ; Teixeira, Joao A. ; Addali, Abdulmajid Xiong, Shiyun ; Shiyun Xiong Journal of nanomaterials, 2018-01, Vol.2018, p.1-33 [Periódico revisado por pares] New York: Hindawi Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Influence of extraction solvents on the recovery of antioxidant phenolic compounds from brewer’s spent grains Meneses, Nuno G.T. ; Martins, Silvia ; Teixeira, José A. ; Mussatto, Solange I. Separation and purification technology, 2013, Vol.108, p.152-158 [Periódico revisado por pares] Elsevier B.V Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Production, Composition, and Application of Coffee and Its Industrial Residues Mussatto, Solange I. ; Machado, Ercília M. S. ; Martins, Silvia ; Teixeira, José A. Food and bioprocess technology, 2011-07, Vol.4 (5), p.661-672 [Periódico revisado por pares] New York: Springer-Verlag Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Hydrothermal processing, as an alternative for upgrading agriculture residues and marine biomass according to the biorefinery concept: A review Ruiz, Héctor A. ; Rodríguez-Jasso, Rosa M. ; Fernandes, Bruno D. ; Vicente, António A. ; Teixeira, José A. Renewable & sustainable energy reviews, 2013-05, Vol.21, p.35-51 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Chemical, Functional, and Structural Properties of Spent Coffee Grounds and Coffee Silverskin Ballesteros, Lina F ; Teixeira, José A ; Mussatto, Solange I Food and bioprocess technology, 2014-12, Vol.7 (12), p.3493-3503 [Periódico revisado por pares] Boston: Springer-Verlag Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Sugar Ester Surfactants: Enzymatic Synthesis and Applications in Food Industry Neta, Nair S ; Teixeira, José A ; Rodrigues, Lígia R Critical reviews in food science and nutrition, 2015-01, Vol.55 (5), p.595-610 [Periódico revisado por pares] United States: Taylor & Francis Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Physicochemical properties of alginate-based films: Effect of ionic crosslinking and mannuronic and guluronic acid ratio Costa, Maria J. ; Marques, Arlete M. ; Pastrana, Lorenzo M. ; Teixeira, José A. ; Sillankorva, Sanna M. ; Cerqueira, Miguel A. Food hydrocolloids, 2018-08, Vol.81, p.442-448 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Microwave-assisted extraction of sulfated polysaccharides (fucoidan) from brown seaweed Rodriguez-Jasso, Rosa M. ; Mussatto, Solange I. ; Pastrana, Lorenzo ; Aguilar, Cristóbal N. ; Teixeira, José A. Carbohydrate polymers, 2011-08, Vol.86 (3), p.1137-1144 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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