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Caderno de textos do 2º Seminário Internacional live modern heritage
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Caderno de textos do 2º Seminário Internacional live modern heritage

João Sette Whitaker Ferreira Aurélie Brayet; Karina Oliveira Leitão; Jacqueline Bayon; Richard Cantin; Robert Belot; Raphael Grazziano

São Paulo FAUUSP 2021

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2
La Super-Cocotte et la mère Denis: Récits d’innovations et arts ménagers
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La Super-Cocotte et la mère Denis: Récits d’innovations et arts ménagers

Brayet, Aurélie

Artefact (Paris, France : 2013), 2022-07 (16), p.71-88

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3
La Super-Cocotte et la mère Denis
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Artigo
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La Super-Cocotte et la mère Denis

Brayet, Aurélie

Artefact (Paris, France : 2013), 2022-06, p.71-88

Association Artefact. Techniques histoire et sciences humaines

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4
Arts ménagers culinaires, culture et technique
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Artigo
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Arts ménagers culinaires, culture et technique

Brayet, Aurélie

e-Phaïstos, 2022-04

IHMC - Institut d'histoire moderne et contemporaine (UMR 8066)

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5
La guerre du froid a bien eu lieu
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La guerre du froid a bien eu lieu

Brayet, Aurélie

e-Phaïstos, 2021-10

IHMC - Institut d'histoire moderne et contemporaine (UMR 8066)

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6
La guerre du froid a bien eu lieu: Retour sur un pan de l’histoire technique et culturelle du réfrigérateur
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La guerre du froid a bien eu lieu: Retour sur un pan de l’histoire technique et culturelle du réfrigérateur

Brayet, Aurélie

e-Phaïstos, 2021-10 (IX-2)

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7
Le geste technique culinaire : essai d’une cartographie historique: Replacer le corps au centre de l’histoire technique de la cuisine
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Le geste technique culinaire : essai d’une cartographie historique: Replacer le corps au centre de l’histoire technique de la cuisine

Bélanger, Catherine ; Brayet, Aurélie

e-Phaïstos, 2022-04 (X-1)

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8
Le geste technique culinaire : essai d’une cartographie historique
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Artigo
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Le geste technique culinaire : essai d’une cartographie historique

Bélanger, Catherine ; Brayet, Aurélie

e-Phaïstos, 2022-04

IHMC - Institut d'histoire moderne et contemporaine (UMR 8066)

Texto completo disponível

9
Huit questions à Imke Plinta
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Artigo
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Huit questions à Imke Plinta

Plinta, Imke ; Brayet, Aurélie

e-Phaïstos, 2022-04

IHMC - Institut d'histoire moderne et contemporaine (UMR 8066)

Texto completo disponível

10
Huit questions à Imke Plinta: Entretien avec Imke Plinta, urbano-graphiste allemande, consultante en design, commissaire de l’exposition « Déjà vu. Le design dans notre quotidien
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Artigo
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Huit questions à Imke Plinta: Entretien avec Imke Plinta, urbano-graphiste allemande, consultante en design, commissaire de l’exposition « Déjà vu. Le design dans notre quotidien

Plinta, Imke ; Brayet, Aurélie

e-Phaïstos, 2022-04 (X-1)

Texto completo disponível

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