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Tecnologia do processamento de alimentos princípios e prática
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Tecnologia do processamento de alimentos princípios e prática

Peter J Fellows 1953- Florencia Cladera Oliveira; Jane Maria Rubensan; Julio Alberto Nitzke; Roberta Cruz Silveira Thys

Porto Alegre Artmed 2008, 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 F322t2 2008 e.5 109119 ) e outros locais(Acessar)

2
Química um curso universitário
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Química um curso universitário

Bruce M Mahan Rollie J Myers; Henrique Eisi Toma; Koiti Araki; Denise de Oliveira Silva; Flávio Massao Matsumoto

São Paulo Edgard Blücher 1995

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (540 M214q 1995 e.36 ) e outros locais(Acessar)

3
Microbiologia conceitos e aplicações
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Microbiologia conceitos e aplicações

Michael Joseph Pelczar Junior 1916-; E. C. S Chan; Noel R Krieg; Diane D Edwards; Merna F Pelczar; Sueli Fumie Yamada; Tania Ueda Nakamura; Benedito Prado Dias Filho; Celso Vataru Nakamura; Luciana Sartor Lima

Såo Paulo Makron 1997 reimpr. 2008

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (QW4 P381mP 2008 v.2 ) e outros locais(Acessar)

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