Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Exposure to Inorganic Arsenic in Rice in Brazil A Human Health Risk AssessmentMichele Cavalcanti Toledo Janice S Lee; Bruno L Batista; Kelly Polido Kaneshiro Olympio; Adelaide Cássia NardocciInternational Journal of Environmental Research and Public Health Basel v.19, art. 16460 [18p.], 2022Basel 2022Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HSA-26/2022 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação de risco à saúde humana devido a presença de arsênio e outros elementos em arroz no BrasilToledo, Michele CavalcantiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2021-09-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Gosto umami: uma alternativa para a redução de sódio no preparo das refeiçõesRosa, Mariana Simões Do CoutoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2018-09-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Saberes e práticas alimentares em uma comunidade quilombola no CearáSá, Maria Lucia BarretoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-11-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Índice glicêmico da dieta habitual e alteração da homeostase glicêmica em nipo-brasileiros de BauruSartorelli, Daniela SaesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2005-04-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo de uma população de origem japonesa e de seus hábitos alimentares quando integrada no sistema ecológico de duas localidades da expansão cafeeira paulistaIshii, MidoriBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1980-09-25Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Trajetória antropométrica e padrões alimentares: análise do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil)Alves, Mariane De AlmeidaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2023-07-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Fatores associados ao consumo de grupos alimentares em adolescentes da cidade de São PauloMendonça, Marcelle Flores Martinez DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2016-10-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Hábitos alimentares de idosos hipercolesterolêmicos, atendidos em ambulatório da cidade de São PauloCantaria, Juliana Dos SantosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-09-25Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Influência dos padrões alimentares na síndrome metabólica em adultosOliveira, Maria Stella Rosati DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-08-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |