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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Livro
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Food ScienceNorman N. Potter PotterSpringer Netherlands 1986Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 2 |
Material Type: Livro
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Food scienceNorman N. Potter Joseph H HotchkissNew York Chapman & Hall c1998Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim (664 P854f5 ) e outros locais(Acessar) |
| 3 |
Material Type: Livro
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Food scienceNorman N. Potter Joseph H HotchkissNew York, N.Y. Springer 1998Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TP370 P868f 1998 )(Acessar) |
| 4 |
Material Type: Revista
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Food science & technology (London. 2001)United Kingdom Institute of Food Science and TechnologyAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 5 |
Material Type: Livro
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Food scienceG. G. Birch (Gordon Gerard) Michael Spencer FIFST; Allan G Cameron (Allan Gillies)Oxford New York Pergamon Press 1977Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 B617f2 e.2 37729 )(Acessar) |
| 6 |
Material Type: Livro
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Food scienceNorman N PotterWestport, Conn AVI 1976, c1973Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 P868f2 1976 32135 )(Acessar) |
| 7 |
Material Type: Livro
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Food scienceHelen CharleyNew York Wiley c1982Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (641.3 13 )(Acessar) |
| 8 |
Material Type: Livro
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Food scienceHelen CharleyNew York Ronald Press Co 1970Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária (641 C478f )(Acessar) |
| 9 |
Material Type: Livro
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Food scienceNorman N. PotterWestport, Conn. Avi Pub. Co. 1973Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 P868f2 31838 ) e outros locais(Acessar) |
| 10 |
Material Type: Livro
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Food scienceNorman N. PotterWestport, Conn. Avi Pub. Co. 1968Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641 P868f e.2 ) e outros locais(Acessar) |
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