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Tipo de Recurso 

1. Produções Acadêmicas  (2)
2. Artigos  (1)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Alimentos Funcionais  (2)
2. Blend De Farinhas  (1)
3. Farinha De Trigo  (1)
4. Flour Blend  (1)
5. Mixed Flour  (1)
6. Melhoramento Nutricional  (1)
7. Nutritional Improvement  (1)
8. Functional Food  (1)
9. Factorial Design  (1)
10. Green Banana Flour  (1)
11. Farinha De Milho  (1)
12. Farinha De Banana Verde  (1)
13. Planejamento Fatorial  (1)
14. Extrusão  (1)
15. Valor Nutritivo  (1)
16. Maize Flour  (1)
17. Farinha Mista  (1)
18. Melhorador Químico  (1)
19. Panificação  (1)
20. Antioxidantes  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Monaco-Lourenço, C  (1)
2. Amadeu, C  (1)
3. Martelli, S  (1)
4. Alcântara, R  (1)
5. Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo  (1)
6. Carvalho, R  (1)
7. Alves, M  (1)
8. Mais opções 

Data de Publicação