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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Diagrama de estado de polissacarídeos não amiláceos isolados da banana madura (Musa cavendishii).Marques, Bianca CristineBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2018-02-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |