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Refinado por: assunto: Lactic Acid Bacteria remover
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1
The lactic acid bacteria
The lactic acid bacteria
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The lactic acid bacteria

Brian J. B Wood; W. H Holzapfel

London New York Elsevier Applied Science 1992-<1995 >

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (589.95 W873l 62570 t )(Acessar)

2
Bact&#233;rias l&#225;ticas produtoras de bacteriocinas em salame: isolamento, caracteriza&#231;&#227;o, encapsula&#231;&#227;o e aplica&#231;&#227;o no controle de Listeria monocytogenes em salame experimentalmente contaminado
Bact&#233;rias l&#225;ticas produtoras de bacteriocinas em salame: isolamento, caracteriza&#231;&#227;o, encapsula&#231;&#227;o e aplica&#231;&#227;o no controle de Listeria monocytogenes em salame experimentalmente contaminado
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Bactérias láticas produtoras de bacteriocinas em salame: isolamento, caracterização, encapsulação e aplicação no controle de Listeria monocytogenes em salame experimentalmente contaminado

Barbosa, Matheus De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2013-09-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Perfil de metab&#243;litos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais de produ&#231;&#227;o de etanol, com &#234;nfase nos is&#244;meros &#243;ticos D(-) e L(+) do &#225;cido l&#225;tico
Perfil de metab&#243;litos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais de produ&#231;&#227;o de etanol, com &#234;nfase nos is&#244;meros &#243;ticos D(-) e L(+) do &#225;cido l&#225;tico
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil de metabólitos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais de produção de etanol, com ênfase nos isômeros óticos D(-) e L(+) do ácido lático

Costa, Vanessa Moreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-10-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Produ&#231;&#227;o de nisina em leite desnatado dilu&#237;do por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 em biorreator
Produ&#231;&#227;o de nisina em leite desnatado dilu&#237;do por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 em biorreator
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção de nisina em leite desnatado diluído por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 em biorreator

Arauz, Luciana Juncioni De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2011-03-17

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
The lactic acid bacteria in health &amp; disease
The lactic acid bacteria in health &amp; disease
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The lactic acid bacteria in health & disease

Gaithersburg, Maryland Aspen Publishers 1999

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (579.864 l119 )(Acessar)

6
Fisiologia de bact&#233;rias l&#225;ticas contaminantes da fermenta&#231;&#227;o alco&#243;lica na presen&#231;a de inibidores lignocelul&#243;sicos.
Fisiologia de bact&#233;rias l&#225;ticas contaminantes da fermenta&#231;&#227;o alco&#243;lica na presen&#231;a de inibidores lignocelul&#243;sicos.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Fisiologia de bactérias láticas contaminantes da fermentação alcoólica na presença de inibidores lignocelulósicos.

Giacon, Thamiris Guerra

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2021-05-05

Acesso online

7
Sele&#231;&#227;o e aplica&#231;&#227;o de bact&#233;rias l&#225;ticas produtoras de folato para obten&#231;&#227;o de um leite fermentado bioenriquecido e avalia&#231;&#227;o de biodisponibilidade do folato produzido.
Sele&#231;&#227;o e aplica&#231;&#227;o de bact&#233;rias l&#225;ticas produtoras de folato para obten&#231;&#227;o de um leite fermentado bioenriquecido e avalia&#231;&#227;o de biodisponibilidade do folato produzido.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Seleção e aplicação de bactérias láticas produtoras de folato para obtenção de um leite fermentado bioenriquecido e avaliação de biodisponibilidade do folato produzido.

Cucick, Ana Clara Candelaria

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2019-07-17

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8
Isolation and identification of bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria from the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): activity against Flavobacterium psychrophilum
Isolation and identification of bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria from the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): activity against Flavobacterium psychrophilum
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolation and identification of bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria from the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): activity against Flavobacterium psychrophilum

Pereira, Wellison Amorim

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2023-02-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Leite humano como fonte de bact&#233;rias l&#225;cticas produtoras de bacteriocinas e com potencial probi&#243;tico
Leite humano como fonte de bact&#233;rias l&#225;cticas produtoras de bacteriocinas e com potencial probi&#243;tico
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite humano como fonte de bactérias lácticas produtoras de bacteriocinas e com potencial probiótico

Trento, Fabiana Katia Helena De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2012-09-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Metagenomic prospection of quorum sensing related bacteria during spontaneous cocoa beans fermentation
Metagenomic prospection of quorum sensing related bacteria during spontaneous cocoa beans fermentation
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Metagenomic prospection of quorum sensing related bacteria during spontaneous cocoa beans fermentation

Almeida, Otávio Guilherme Gonçalves De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2022-08-31

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Deste Autor:

  1. Franco, B
  2. Oliveira, R
  3. Basso, T
  4. Leblanc, J
  5. Martinis, E

Neste Assunto:

  1. Lactic Acid Bacteria
  2. Lactic Acid Bacteria
  3. Science & Technology
  4. Life Sciences & Biomedicine
  5. Bacteria

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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