skip to main content
Idioma:
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Busca Simples
Refinado por: Nome da Publicação: Anais (Comunicações) remover Biblioteca: FSP - Faculdade de Saúde Pública remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Acao da papaina na solubilizacao de proteinas de carne
Acao da papaina na solubilizacao de proteinas de carne
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acao da papaina na solubilizacao de proteinas de carne

Maricê Nogueira de Oliveira Stabile Renato Baruffaldi; M C Basilio; E Stedefeldt; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; R A Nieto; E D Alvares; Reunião Anual da SBPC (44. 1992 São Paulo)

São Paulo : Sbpc, 1992 Anais (Comunicações)

São Paulo Sbpc 1992

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-13/1992 ) e outros locais(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Nieto, R
  2. Basilio, M
  3. Baruffaldi, R
  4. Stedefeldt, E
  5. Stabile, M

Neste Assunto:

  1. Alimentos
  2. Alimentos De Origem Animal
  3. Aditivos Alimentares

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.