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Refinado por: Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover assunto: Probióticos remover
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Study of anticancer properties of proanthocyanidin-rich cinnamon extract in combination with Bifidobacterium animalis subsp. lactis BLC1 and resistance of these free and co-encapsulated materials under in vitro simulated gastrointestinal conditions
Study of anticancer properties of proanthocyanidin-rich cinnamon extract in combination with Bifidobacterium animalis subsp. lactis BLC1 and resistance of these free and co-encapsulated materials under in vitro simulated gastrointestinal conditions
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Study of anticancer properties of proanthocyanidin-rich cinnamon extract in combination with Bifidobacterium animalis subsp. lactis BLC1 and resistance of these free and co-encapsulated materials under in vitro simulated gastrointestinal conditions

Augusto Tasch Holkem Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Monique Lacroix

Food Research International Oxford v. 134, art. 109274, p. 1-9, Aug. 2020

Oxford 2020

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2020 Stu )(Acessar)

2
Study of encapsulation and anticancer properties of plant extracts with probiotics
Study of encapsulation and anticancer properties of plant extracts with probiotics
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Study of encapsulation and anticancer properties of plant extracts with probiotics

Holkem, Augusto Tasch

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-12-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Chemopreventive properties of extracts obtained from blueberry (Vaccinium myrtillus L.) and jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg.) in combination with probiotics
Chemopreventive properties of extracts obtained from blueberry (Vaccinium myrtillus L.) and jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg.) in combination with probiotics
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemopreventive properties of extracts obtained from blueberry (Vaccinium myrtillus L.) and jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg.) in combination with probiotics

Augusto Tasch Holkem Valérie Robichaud; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Monique Lacroix

Nutrition and Cancer Philadelphia In Press, 2020

Philadelphia 2020

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2020 Che )(Acessar)

4
Pesquisadores da USP criam chocolate que beneficia intestino e reduz risco de câncer produto desenvolvido em Pirassununga (SP) durante 2 anos tem lactobacilos e pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose [Depoimento]
Pesquisadores da USP criam chocolate que beneficia intestino e reduz risco de câncer produto desenvolvido em Pirassununga (SP) durante 2 anos tem lactobacilos e pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose [Depoimento]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisadores da USP criam chocolate que beneficia intestino e reduz risco de câncer produto desenvolvido em Pirassununga (SP) durante 2 anos tem lactobacilos e pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose [Depoimento]

Carmen Silvia Fávaro-Trindade Marluci Palazzolli Silva

G1 São Carlos e Araraquara 30 jan. 2018. On-line

São Carlos Araraquara 2018

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Neste Assunto:

  1. Neoplasias
  2. Compostos Fenólicos
  3. Lactobacillus
  4. Fenólicos
  5. Jabuticaba

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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