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1
Carotenóides da batata-doce (Ipomoea batatas Lam.) e sua relação com a cor das raízes
Carotenóides da batata-doce (Ipomoea batatas Lam.) e sua relação com a cor das raízes
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenóides da batata-doce (Ipomoea batatas Lam.) e sua relação com a cor das raízes

Muradian, Ligia Bicudo De Almeida

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1991-09-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Valor pro-vitaminico centesimal de alguns cultivares de mandioca do estado de sao paulo
Valor pro-vitaminico centesimal de alguns cultivares de mandioca do estado de sao paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Valor pro-vitaminico centesimal de alguns cultivares de mandioca do estado de sao paulo

Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Mandioca (8. 1994 Salvador)

Programa e Resumos Salvador : Sociedade Brasileira de Mandioca, 1994

Salvador Sociedade Brasileira de Mandioca 1994

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3
Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.)
Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.)

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian F Fiorini; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

Sao Paulo Sbcta 1994

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4
Provitamin a value of brazilian cobbage (brassica oleracea l.)
Provitamin a value of brazilian cobbage (brassica oleracea l.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Provitamin a value of brazilian cobbage (brassica oleracea l.)

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian F Fiorini; Marilene de Vuono Camargo Penteado; International Symposium on Carotenoids (10. 1993 Trondheim)

Books of Abstracts Trondheim : International Union of Pure and Applied Chemistry, 1993

Trondheim International Union of Pure and Applied Chemistry 1993

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5
Avaliacao do teor pro-vitaminico a dos carotenoides das folhas externas de repolho e de beterraba cultivados na cidade de sao paulo, brasil
Avaliacao do teor pro-vitaminico a dos carotenoides das folhas externas de repolho e de beterraba cultivados na cidade de sao paulo, brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao do teor pro-vitaminico a dos carotenoides das folhas externas de repolho e de beterraba cultivados na cidade de sao paulo, brasil

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado; International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)

Abstracts São Paulo : Aoac, 1995

São Paulo Aoac 1995

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6
Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas
Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas

Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Úrsula Maria Lanfer Marquez; E Oliveira; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico Campinas : Unicamp, 1995

Campinas Unicamp 1995

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7
Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas
Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas

Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Úrsula Maria Lanfer Marquez; E Oliveira; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

Sao Paulo Usp 1995

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8
Carotenoids and pro-vitamin a value of some brazilian sweet potato cultivars ( ipomoeba batatas lam.)
Carotenoids and pro-vitamin a value of some brazilian sweet potato cultivars ( ipomoeba batatas lam.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoids and pro-vitamin a value of some brazilian sweet potato cultivars ( ipomoeba batatas lam.)

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.28, n.2 , p.145-54, 1992 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1992

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9
Carotenoides e valor pro-vitaminico a de raizes tuberosas de hortalicas e suas alteracoes no processamento
Carotenoides e valor pro-vitaminico a de raizes tuberosas de hortalicas e suas alteracoes no processamento
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoides e valor pro-vitaminico a de raizes tuberosas de hortalicas e suas alteracoes no processamento

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado

1986

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.352 A447c )(Acessar)

10
Carotenoids and pro-vitamin a value of some brazilian sweet potato cultivars ( ipomoeba batatas lam.)
Carotenoids and pro-vitamin a value of some brazilian sweet potato cultivars ( ipomoeba batatas lam.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoids and pro-vitamin a value of some brazilian sweet potato cultivars ( ipomoeba batatas lam.)

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.28, n.2 , p.145-54, 1992 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1992

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