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Un progetto di mediazione Lucio Costa fra tutela del patrimonio e nuova architettura
Un progetto di mediazione Lucio Costa fra tutela del patrimonio e nuova architettura
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Un progetto di mediazione Lucio Costa fra tutela del patrimonio e nuova architettura

Gaia Piccarolo

Santarcangelo di Romagna Maggioli 2014

Localização: FAU - Fac. Arquitetura e Urbanismo    (724.981 C823p )(Acessar)

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THERMAL PROCESSES IN THE CANDY PROCESS OF CHESTNUT
THERMAL PROCESSES IN THE CANDY PROCESS OF CHESTNUT
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Ata de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

THERMAL PROCESSES IN THE CANDY PROCESS OF CHESTNUT

Comba, L. ; Gay, P. ; Piccarolo, P. ; Ricauda Aimonino, D.

Acta horticulturae, 2010 (866), p.587-594 [Periódico revisado por pares]

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Deste Autor:

  1. Piccarolo, G

Neste Assunto:

  1. Life Sciences & Biomedicine
  2. Patrimônio Arquitetônico
  3. Costa, Lucio 1902-1998
  4. Osmotic Dehydration
  5. Candying

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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