skip to main content
Idioma:
Refinado por: autor: Beuchat, L remover tipo de recurso: Livros remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Microbiología de los alimentos fundamentos y fronteras
Microbiología de los alimentos fundamentos y fronteras
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiología de los alimentos fundamentos y fronteras

Michael P Doyle; Larry R Beuchat; Thomas J Montville

Zaragoza Editorial Acribia 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 D754m 79067 )(Acessar)

2
Handbook of food spoilage yeasts
Handbook of food spoilage yeasts
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of food spoilage yeasts

Tibor Deák Larry R Beuchat

Boca Raton CRC Press c1996

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 D278h 69403 )(Acessar)

3
Food microbiology fundamentals and frontiers
Food microbiology fundamentals and frontiers
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology fundamentals and frontiers

Michael P Doyle; Larry R Beuchat; Thomas J Montville

Washington, D.C ASM Press c2001

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (576.8:613.2 F686 2.ed. )(Acessar)

4
Food microbiology fundamentals and frontiers
Food microbiology fundamentals and frontiers
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology fundamentals and frontiers

Michael P Doyle; Larry R Beuchat

Washington, D.C ASM Press c2007

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F6868 2007 e.3 ) e outros locais(Acessar)

5
Food and beverage mycology
Food and beverage mycology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food and beverage mycology

Larry R Beuchat

New York, N.Y. Van Nostrand Reinhold c1987

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 B566f2 70357 )(Acessar)

6
Food microbiology fundamentals and frontiers
Food microbiology fundamentals and frontiers
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology fundamentals and frontiers

Michael P Doyle; Larry R Beuchat; Thomas J Montville

Washington, D. C. ASM Press c1997

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F6868 ) e outros locais(Acessar)

7
Handbook of food spoilage yeasts
Handbook of food spoilage yeasts
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of food spoilage yeasts

Tibor Deák Larry R Beuchat

Boca Raton CRC 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (589.2 D278h 97070 ) e outros locais(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Beuchat, L
  2. Doyle, M
  3. Montville, T
  4. Deák, T
  5. Beuchat, L

Neste Assunto:

  1. Food
  2. Food Microbiology
  3. Alimentos (Microbiologia)
  4. Conservação De Alimentos
  5. Food Spoilage

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.