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Material Type: Artigo na Web
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Technological and stability parameters of mechanically separated meat from white layer and broiler breeder spent hensMarco Antonio Trindade Carmen Josefina Contreras Castillo; P. E. de FelicioLabege 2005Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Mortadella sausage formulations with partial and total replacement of beef and pork backfat with mechanically separated meat from spent layer hensM. A. Trindade Carmen Josefina Contreras Castillo; P. E. de FelicioJournal of Food Science Chicago v. 70, n. 3, p. 236-241, 2005Chicago 2005Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Mortadella sausage formulations with partial and total replacement of beef and pork backfat with mechanically separated meat from spent layer hensM. A. Trindade Carmen Josefina Contreras Castillo; P. E. de FelicioJournal of Food Science Chicago v. 70, n. 3, p. 236-241, 2005Chicago 2005Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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MOSA (Mission-Oriented Sensor Arrays) Uma abordagem para sensoriamento remoto embarcado em VANT'sNina Machado Figueira Onofre Trindade Junior; Eduardo do Valle Simões; Ana Carolina de Sousa SilvaRevista Cartográfica Mexico City : Instituto Panamericano de Geografia e Historia v. 91, p. 211-229, 2015Mexico City 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da estabilidade microbiológica de carne ovina embalada em diferentes condições de atmosfera modificada e estocada sob refrigeraçãoAna Livea Sayuri Kanashiro Rafaella de Paula Paseto Fernandes; Elisa Silva Maluf de Paula; Marco Antonio Trindade; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Avaliação do desempenho de frangos de corte alimentados com rações contendo probiótico e diferentes níveis de nucleotídeosJoão Batista Canevari Bruno Ricardo de Albuquerque; Leonila Ester Reinert Raspantini; Estela Kobashigawa; Messias Alves da Trindade Neto; Lúcio Francelino Araújo; Ramalho José Barbosa RodrigueiroBrazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science São Paulo v. 49, n. 1, p. 5-11, 2012São Paulo 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Toughness in lamb meat has negative impact on consumer evaluationEduardo Francisquine Delgado Giuliana Micai de Oliveira; Yana Jorge Polizer; Marco Antonio Trindade; Sarita Bonagurio Gallo; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (53. 2016 Gramado, RS)Resumos: produção animal para as novas gerações Brasília : Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016Brasília Sociedade Brasileira de Zootecnia 2016Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Processamento e avaliação de salsichas com diferentes teores de sódioLeticia Aline Gonçalves I. S Rodrigues; Marco Antonio Trindade; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (25. 2017 Pirassununga, SP)25. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2017São Paulo USP 2017Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Processamento e avaliação da estabilidade de salsichas com teor de sódio reduzido e submetidas a diferentes doses de radiaçãoMarco Antonio Trindade Isabela Rodrigues dos Santos; Aline Baldini de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (26. 2018 Pirassununga, SP)26. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2018São Paulo USP 2018Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Técnica de cateterização do âmnio de éguas gestantes, em estação, para colheita seriada de líquido amnióticoFelipe Sesti Trindade Marília Alves Ferreira; Pedro Henrique Salles Brito; Renata Gebara Sampaio Dória; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (27. 2019 Pirassununga, SP)27. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2019São Paulo USP 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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