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Radiação Gama
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da radiação gama (60Co) em fermentado de jabuticaba, tipo vinho tintoJuliana Angelo Pires Valter Arthur2018Localização: IPEN - Inst. Pesquisas Energ. Nucleares (T664.8.039.5 P667e )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Envelhecimento precoce de cachaça com irradiação gama (co60) através da extração de compostos da uvaJuliana Angelo Pires Valter Arthur; Marcia Nalesso Costa HarderRevista Brasileira de Produtos Agroindustriais Campina Grande v. 15, n. 1, p. 43-47, 2013Campina Grande 2013Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Efeito de embalagens de politereftalato de etileno em vinhos tintos suaves submetidos à radiação gama (co60) para envelhecimento precoceJuliana Angelo Pires Mariana Scanholato; Marcia Nalesso Costa Harder; Valter Arthur; Liz Mary Bueno de MoraesBioenergia em Revista: Diálogos Piracicaba v. 2, n. 1, p. 46-59, 2012Piracicaba 2012Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Efeitos da irradiação (Co60) nas propriedades físico-químicas de batata minimamente processadaJuliana Angelo Pires Dâmaris Carvalho Lima; Lucia Cristina Aparecida Santos Silva; Valter Arthur; Marcia Nalesso Costa HarderBrazilian Journal of Food Research Campo Mourão v. 8, n. 1, p. 72-79, 2017Campo Mourão 2017Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ionization radiation effects Brazilian grape tree wineJuliana Angelo Pires Marcia Nalesso Costa Harder; Valter Arthur; Lucia Cristina Aparecida Santos da SilvaBrazilian Journal of Radiation Sciences Recife v. 7, n. 02A, p. 1-14, 2019Recife 2019Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Análise sensorial de vinhos tintos secos irradiados por radiação gama (Co60)Juliana Angelo Pires Aline da Silva Delabio; Mariana Scanholato; Márcia Nalesso Costa Harder; Valter Arthur; Lucia Cristina Aparecida Santos SilvaRevista Brasileira de Viticultura e Enologia Bento Gonçalves v. 5, p. 52-56, 2013Bento Gonçalves 2013Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Irradiação de cachaça com extrato de sucupiraJuliana Angelo Pires Lúcia Cristina Aparecida Santos da Silva; Marcia Nalesso Costa Harder; Suely Salumita Haddad Franco; Valter Arthur; Simpósio Científico dos Pós-Graduandos no CENA/USP (5. 2012 Piracicaba)Resumos Piracicaba: CENA-USP, 2012Piracicaba CENA-USP 2012Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Efeito da radiação gama (co60) em cachaça na presença de uvas (Crimson)Juliana Angelo Pires Aline da Silva Delabio; Rafaela Prezotto Vicente; Marcia Nalesso Costa Harder; Lucia Cristina Aparecida Santos Silva; Valter ArthurRevista Brasileira de Pesquisa em Alimentos Campo Mourão v. 6, n. 1, p. 51–55, 2015Campo Mourão 2015Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Effects of gamma radiation (Co 60) in cachaça containing grapes (Crimson)Juliana Angelo Pires Aline da Silva Delabio; Rafaela Prezotto Vicente; Marcia Nalesso Costa Harder; Lucia Cristina Aparecida Santos Silva; Valter ArthurRevista Brasileira de Pesquisa em Alimentos Campo Mourão v. 6, n. 1, p. 51-55, 2015Campo Mourão 2015Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Efeito da radiação gama na coloração de cachaça com extrato de urucumValter Arthur Marcia Nalesso Costa Harder; Juliana Angelo Pires; Lúcia Cristina Aparecida Santo Silva; Camilo Flamarion de Oliveira Franco; Jorge Cazé Filho; Rodrigo Sebastião Rossi; Paula Bergamin ArthurTecnologia & Ciência Agropecuária João Pessoa v. 12, n. 4, p. 53-56, 2018João Pessoa 2018Acesso online |
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