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Refinado por: Biblioteca: FSP - Faculdade de Saúde Pública remover assunto: Tecnologia De Alimentos remover
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1
Extrusion cooking process for amaranth (Amaranthus caudatus L.)
Extrusion cooking process for amaranth (Amaranthus caudatus L.)
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Extrusion cooking process for amaranth (Amaranthus caudatus L.)

R. N. Chavez-Jauregui Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado; Areas, José Alfredo Gomes

Journal of Food Science v. 65, n. 6, p. 1009-1015, 2000

Washington 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-35/2000 )(Acessar)

2
Dietas isentas de ovos
Dietas isentas de ovos
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Dietas isentas de ovos

Renata Pinotti Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Glauce Hiromi Yonamine

Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado; Yonamine, Glauce Hiromi; Atzingen, Maria Carolina Batista Campos Von Técnica dietética aplicada à dietoterapia Barueri, SP: Manole, c2015

Barueri, SP Manole c2015

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (615.854 52 ex.4 )(Acessar)

3
Carne pré-digerida a partir de suco de abacaxi
Carne pré-digerida a partir de suco de abacaxi
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Carne pré-digerida a partir de suco de abacaxi

Maricê Nogueira de Oliveira Stabile Renato Baruffaldi; E Stedefeldt; M C Basilio; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; R A Nieto; E D Alvares

Sao Paulo n.32, p.99-104, 1990 Alimentacao e Tecnologia

São Paulo 1990

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-114/1990 )(Acessar)

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Carne pré-digerida a partir de suco de abacaxi
Carne pré-digerida a partir de suco de abacaxi
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Carne pré-digerida a partir de suco de abacaxi

Maricê Nogueira de Oliveira Stabile Renato Baruffaldi; E Stedefeldt; M C Basilio; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; R A Nieto; E D Alvares

Sao Paulo n.32, p.99-104, 1990 Alimentacao e Tecnologia

São Paulo 1990

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-114/1990 )(Acessar)

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Dietas isentas de leite e derivados
Dietas isentas de leite e derivados
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dietas isentas de leite e derivados

Raquel Bicudo Mendonça Elaine Kotchetkoff; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Glauce Hiromi Yonamine

Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado; Yonamine, Glauce Hiromi; Atzingen, Maria Carolina Batista Campos Von Técnica dietética aplicada à dietoterapia Barueri, SP: Manole, c2015

Barueri, SP Manole c2015

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (615.854 52 ex.4 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Pinto E Silva, M
  2. Nieto, R
  3. Basilio, M
  4. Stabile, M
  5. Stedefeldt, E

Neste Assunto:

  1. Biotecnologia
  2. Enzimas
  3. Culinária
  4. Ovo (Substituição)
  5. Proteínas Do Leite

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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